[中式食譜] 銀杏山藥

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E0 m" R, L* r- J
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O( {$ p; q% W8 ~; X; W
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)5.39.217.76! f8 P& q$ f0 D0 B4 I2 y; F3 L9 K
銀杏(白果)  50克
8 @! f9 i9 Q6 s) `- Xtvb now,tvbnow,bttvb雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)
0 {$ q1 |7 P* ^紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)公仔箱論壇: M, V; f: z: c4 `& y: J& p+ K3 c" L
西芹          50克(切塊)
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, t6 L7 I- a0 G, L2 J) i1 n, I公仔箱論壇調味料
8 B1 A' {" H8 ]/ L# @7 P5.39.217.76油       適量
. x! ^2 {1 @7 H6 h' s醬油    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N3 J8 }6 f7 C5 x
鹽       適量tvb now,tvbnow,bttvb$ f, q, O9 d! e
糖       適量5.39.217.76) F; ~. O' A# C
胡椒粉 適量
1 O- K* x7 i+ A9 C* I9 v2 i5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯粉    適量(勾芡用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u- j* @6 v, w0 [
水       適量
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做法
; i# A! x3 P6 c+ Jtvb now,tvbnow,bttvb1）將所有材料一起爆香。
5 G; \+ \; H( H6 D9 Ttvb now,tvbnow,bttvb2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。tvb now,tvbnow,bttvb# g2 V' Q% s9 P/ n
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
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5 q% z  b$ ]& y4 F3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意公仔箱論壇& C" q9 k) `# a8 g$ d& p0 k- ?
不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。