[中式食譜] 銀杏山藥

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材料
: t# \5 v( n0 ?+ k4 Y9 e! V/ k公仔箱論壇山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
5 a6 S& J. J. \3 K6 I+ k銀杏(白果)  50克
5 b5 j( Q. p! P+ j5.39.217.76雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)公仔箱論壇9 j% T3 z9 `& Z+ s
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d) b; J; A! P& w+ j: G
西芹          50克(切塊)
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; J4 w: i" q' A3 g( t- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 \+ ]$ ?! v* u1 J, J! b# d0 d油       適量
- i' H) s0 T6 W' i醬油    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r3 I) f4 I* u. o6 @
鹽       適量
, Z( n, V* u( Z& U  C1 i4 ~4 G( i公仔箱論壇糖       適量5.39.217.76. e6 d0 p" v8 Z9 W  w, g
胡椒粉 適量
% i: {, C: q8 G1 Mtvb now,tvbnow,bttvb薯粉    適量(勾芡用)公仔箱論壇# `/ [: X8 e8 k, G
水       適量" U$ O; U5 E8 e' Q; W0 S
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做法5.39.217.76" r  i& C) e6 k7 k. u3 ]* G
1）將所有材料一起爆香。
$ `  N+ ?+ X; q4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
% B$ U( A" F$ Y+ ~  @# r6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
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不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。