[中式食譜] 銀杏山藥

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6 {* w3 E5 }8 D2 w! u( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v; f+ }+ A* k( D
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)公仔箱論壇: h# @* G+ V5 f! B, M; X4 _: e. L' j
銀杏(白果)  50克5.39.217.762 w  Q# J% z+ ?1 S
雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)
8 y$ X8 t7 G  c" Y1 Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)公仔箱論壇7 P. W/ D; M4 ?! v8 l# w/ G( H  P$ m
西芹          50克(切塊)tvb now,tvbnow,bttvb! J1 z; H5 J* z0 a" |4 k, k
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調味料
- `, N8 n, @- V3 k4 [油       適量公仔箱論壇! B8 ~6 K; t& |1 A
醬油    適量
& \! S5 m$ H( D! Z% Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽       適量: R& h. d' i! B3 c8 s* y  F# G+ |/ E
糖       適量
% g3 v, ~' |+ f公仔箱論壇胡椒粉 適量
2 Q7 v, [$ X" e' S+ \# S薯粉    適量(勾芡用)公仔箱論壇4 b9 m3 K, m& i/ C' E
水       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @8 H! q+ ]. z* ]' a
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做法tvb now,tvbnow,bttvb  e( a! P) d7 ^' S1 p
1）將所有材料一起爆香。5.39.217.766 X3 S# K  h1 T8 |' U5 k
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
) y1 [' a: O  E9 y( v' P  h9 q- _8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。5.39.217.76, ^( o3 ]' h4 m9 s% d. F; P( j

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- A1 H+ j6 x# N( ^6 J6 dtvb now,tvbnow,bttvb注意
) Q0 D* v1 V2 z# N: l5.39.217.76不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。