[中式食譜] 銀杏山藥

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材料
0 f4 Y' ]* b" c6 v山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
$ l; d) \, K# ~$ x1 `5 V3 c8 F! x銀杏(白果)  50克tvb now,tvbnow,bttvb0 z0 W7 B+ U4 H) m8 T$ `% _& Q
雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)5.39.217.760 w; p9 _; B8 Y/ M- l4 s, e
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)
, \) y" k% F9 j9 v; {- h8 J& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹          50克(切塊)
% s) u; ^( o9 D; N$ k1 F
0 r& B; k- P8 d3 q& xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ Z& p4 m" b* L( ^6 B# s; [油       適量
6 c" q5 j+ k  S% Q# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油    適量公仔箱論壇0 T, u, ^* p6 c
鹽       適量
$ `  f) D5 m9 q2 x5 U+ Y7 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖       適量
! c4 l  `, z% |  m3 ~0 n: d. i5.39.217.76胡椒粉 適量5.39.217.76- |7 n5 b& G! {7 H( ]
薯粉    適量(勾芡用)
8 E1 R6 ]- o9 m7 T0 r: @1 w水       適量6 u* i5 ]- Y4 p+ A9 @+ W( `4 ^

5 E0 y& c/ b. T" B8 n) |1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a3 Y' ~% F2 K4 _% ktvb now,tvbnow,bttvb做法4 ?3 }1 u& x2 F: W7 p& |
1）將所有材料一起爆香。公仔箱論壇2 o$ j$ p5 d$ w+ ]5 F9 L/ a" I
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
2 y- x' ]/ S7 p! j3 |3 W( b3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。5.39.217.760 ^% Q0 I2 k7 q, l" ?! t- G

! k. O7 p! V1 d, i8 X5 F2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I6 C  |. s6 O$ r, J/ A" F3 z
注意
& U$ I. e' j3 h* }/ F! ?" ?公仔箱論壇不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。