[中式食譜] 黃花火腿

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材料
  M; R1 `9 e& G0 t. atvb now,tvbnow,bttvb金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）tvb now,tvbnow,bttvb( [/ _. C7 {; K$ k7 `2 K8 a
素火腿  50克（切條）5.39.217.76( }5 o+ F+ H) X/ d# f! F& ~
芹菜     1棵（切斷）公仔箱論壇* W' y' a/ r: n0 `7 j) `- n  w
5 p0 V+ F; ^' {+ L
調味料
, z; q# z1 {6 [* M9 [公仔箱論壇油       適量
' s9 X4 }! t' j% r& K8 _! v6 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽       適量
. {  W/ m$ C' J; T' ~+ D) ?0 K* e5.39.217.76醬油    適量
5 Y7 H! E9 Y% H0 m0 B味精    少許
' }+ I3 o2 d' L' b- o公仔箱論壇胡椒粉 適量
9 D- @3 H9 E6 C+ A5.39.217.76薯粉    少許（加水，勾薄芡）2 L4 O1 v  B2 T+ v4 F
2 O. m7 o- x, Q; T4 g  B+ \

9 G; W" |9 V7 v+ s, F% O" p做法公仔箱論壇: y! n. j" v3 {/ O3 z8 m+ P* R, i
1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
# g' A! @& z' e! ?公仔箱論壇2）倒入少許水及其餘調味料。tvb now,tvbnow,bttvb: p0 J) G- v- I& ^
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb; S8 ^3 E, U2 p4 `" |7 `" E% W
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特別交待公仔箱論壇; w, `& z  Y: L' q& }9 g2 ?+ |4 u+ f. ?
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
) V6 q+ h! }0 w- |! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。