[中式食譜] 紅辣香茄

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0 l: Y9 H+ k! |& M8 A9 F公仔箱論壇材料% ]9 x- e" U" z& j$ F
茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）
! P% K% Z) q  c: A4 C+ ~& u* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒     2條（切碎）
3 H0 w+ t: y* J+ _# L5.39.217.76菜譜        30克（切碎，榨去咸味）" c; E6 u/ x. j. }3 x3 x8 |- ?
素肉        30克（切碎）公仔箱論壇, c0 z% L7 {% ^- [4 |
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調味料% B" b. L2 }3 O0 s
水       100毫升或適量
# R8 G$ r' G% v2 {3 ztvb now,tvbnow,bttvb糖       適量* T% U) @% b6 V; q
味精    適量tvb now,tvbnow,bttvb- B  F4 t6 {2 d/ G8 |
胡椒粉 適量
& p) T% p3 N! }+ L2 n5.39.217.76鹽       少許
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; R* p) k1 J# e" a5 G5.39.217.76做法
" z' u  R% S$ J+ e! v2 [1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
& |( D% S. Q4 L公仔箱論壇2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。