[中式食譜] 紅辣香茄

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 c3 @+ B6 e: R4 N
茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）
6 Q- W* X( b) l# q1 p& J1 ]1 d公仔箱論壇紅辣椒     2條（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb5 {; c% N. k" K: @1 \6 O: D; J
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）5.39.217.76% f6 \4 s1 R$ n$ X# S4 h. a
素肉        30克（切碎）
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調味料
5 C( W: E  P" S: B! N5.39.217.76水       100毫升或適量6 K2 }( d  _  F) z( S0 ~
糖       適量tvb now,tvbnow,bttvb% n2 A# m8 U4 {2 s+ O- K- v
味精    適量
3 Z& ~" H+ t( p/ k$ o& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ Z' l8 o/ I0 }# v/ {/ T& P" `
鹽       少許tvb now,tvbnow,bttvb8 J8 S# M& G" y2 m$ n

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做法5.39.217.76: t" `$ ^! [3 C9 `5 d
1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
0 h! F+ C% e  w" vtvb now,tvbnow,bttvb2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。