[中式食譜] 甜酸豬腳

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: G7 a& a# h# h$ s; W/ J- T5.39.217.76材料5.39.217.760 A8 g6 Y5 ~3 A' n1 M1 v$ V
豬手    (前腳) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 x  g5 ]; B$ _; @) Y, Y3 i; k
魷魚    依個人口味0 i4 H! {: f- K
蒜頭    (整粒)6粒
2 v& \/ s: `  }4 B公仔箱論壇蔥頭    適量
7 o" ~) g1 m4 {2 f! D$ e公仔箱論壇薑       (切片)1大塊0 j9 ?0 J( I: H% F- P2 q! u
辣椒干 隨意
+ T' X+ N: d$ s; g! R4 F5 r甜醋    1小支) Q  d) e% E" K; N0 ~
糖       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K9 ^& c7 z: ^* B& ~' [

) I0 [. Z3 P$ y! Q! j; ]$ U4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 U' [: O$ f, p1 N6 S3 F) h
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
8 r+ d7 x; P% U8 y# F' G公仔箱論壇2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
7 Q% T/ d, F; i+ c6 U0 @& M3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，
0 J9 Q$ C! H5 o) etvb now,tvbnow,bttvb   適量以糖調味便大功告成。