[中式食譜] 甜酸豬腳

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2 v' {& \  z4 g公仔箱論壇材料
$ ~# Z" G+ m2 G5.39.217.76豬手    (前腳) 1隻
2 s8 n% c. u# k* e, u6 M, E4 Ztvb now,tvbnow,bttvb魷魚    依個人口味
2 D* m; T& ]- D+ G4 z+ V2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭    (整粒)6粒tvb now,tvbnow,bttvb0 f+ ], A- Z: \: o! p
蔥頭    適量
- d* Z9 i% o- k" k  Q1 }3 Y5.39.217.76薑       (切片)1大塊
. S5 p  b; c# M% H公仔箱論壇辣椒干 隨意公仔箱論壇5 ]6 ~$ F. X* F7 S8 k4 ?7 b& ]( S) j9 Q
甜醋    1小支. {2 ]# a1 r, Y
糖       適量
9 e0 \# V. \& j) ]; S7 |) P: x3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q4 E) E5 M" x) v" r. g8 j2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ v, Y" r1 c* U
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。0 k- |2 L, g! T) P  K
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
2 f3 y0 f7 N+ j8 x. W( [  k6 ?# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，6 d, L' U, V" _% Q
   適量以糖調味便大功告成。