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[中式食譜] 甜酸豬腳


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材料
( F7 D  }2 u; e+ C; V2 W. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手    (前腳) 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ L# O7 c; j* s& W# ~) W
魷魚    依個人口味公仔箱論壇/ X+ I' Q' O% b8 y6 p$ D0 e+ i
蒜頭    (整粒)6粒
4 [2 L3 r  W+ e* v) P6 t7 r蔥頭    適量
) h5 w0 K  g9 I7 Y' o: mtvb now,tvbnow,bttvb薑       (切片)1大塊) K- J* u) u3 @- u
辣椒干 隨意
/ Y9 e$ u/ q" D$ j# C: `1 Z+ q甜醋    1小支
: r8 O, }) Q3 ?  z% K+ @公仔箱論壇糖       適量
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# f3 @  {9 N+ _3 Z9 N+ M1 i3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
1 D/ b- D: L  ]) S) A5 t1 u9 m公仔箱論壇1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段,用沸水汆燙去除異味後撈出。
* l6 ?* Y. B7 M2.大火熱干鍋,注入油燒熱,爆香薑片和蔥頭,倒入豬腳並炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O, @- H  l' k9 e
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後,待豬腳變軟後試一下味道,
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   適量以糖調味便大功告成。
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