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材料+ y1 T& b& L0 U2 z) v
豬手 (前腳) 1隻
) `6 w1 r2 y* a# G: A魷魚 依個人口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w$ }/ k( Q9 Z4 Z5 I8 r4 I* b0 Y# `
蒜頭 (整粒)6粒
- `# o- C" K% `( V8 `$ l- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥頭 適量
- @' |1 M- b, U0 n) z7 r" s/ ?tvb now,tvbnow,bttvb薑 (切片)1大塊
! J* i' Y* v( U1 F辣椒干 隨意
! [" J9 K- W2 |- H) S: R. w! btvb now,tvbnow,bttvb甜醋 1小支
# C0 ~. [& V4 t0 c- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
# ~2 M6 s' W6 a; ^& A) h公仔箱論壇0 [/ [# a8 Y$ F( m) ]8 c# e" l1 S
做法
0 X9 a7 t# Y3 }5 `0 `+ |' O公仔箱論壇1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。公仔箱論壇2 U$ s/ `# k: E3 W( U5 t ^0 J2 h- S
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
5 j6 G* W6 w( L. P7 `, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，公仔箱論壇) P! C! }8 {9 a/ W: R6 X
適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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