[中式食譜] 甜酸豬腳

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材料
: q1 @( Z& u0 W7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手    (前腳) 1隻
3 i  q/ A: g# }- c; P魷魚    依個人口味
( I' G$ w8 \! h. ]0 P: {" W- m蒜頭    (整粒)6粒
0 t2 f! e# a" r; [/ u7 j5.39.217.76蔥頭    適量5.39.217.76% g, q" f1 U5 Z
薑       (切片)1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 _, ^5 J4 r1 L" I
辣椒干 隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o7 C5 R7 X  P. |6 q+ }" [5 @
甜醋    1小支$ _1 V+ ^8 ]& e6 h
糖       適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i& e1 _/ k# w1 P
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
. j) I; P4 m4 N! l& n5.39.217.762.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。公仔箱論壇9 B. n/ j* a: r! Y+ a' h3 _
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，
" P* k& \. s5 e8 r+ W. H- J5.39.217.76   適量以糖調味便大功告成。

chenyu200109

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