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材料
" l' X7 e6 n. H) y5 w: Y/ G2 _5.39.217.76豬手 (前腳) 1隻* O# ?* m) ~* o9 i
魷魚 依個人口味& E# ^2 s2 w7 A, y# G. i) t
蒜頭 (整粒)6粒公仔箱論壇4 U1 V% t+ w/ z% m
蔥頭 適量
. \& R" X- M% R C! ^tvb now,tvbnow,bttvb薑 (切片)1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A; \3 a/ d% N: e, o# W
辣椒干 隨意公仔箱論壇/ S+ p0 `7 v% G/ M
甜醋 1小支
! k) x( u. O, Q7 i# L d0 vtvb now,tvbnow,bttvb糖 適量公仔箱論壇) M' r* N$ M4 \+ m0 }6 ~, N6 L; a9 t# u
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 t% d% u& x) Y4 ^; |9 g2 | @
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。公仔箱論壇2 X2 b- d( p8 p
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
6 }5 P! }) [3 C5.39.217.763.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，5.39.217.769 h ?1 ^0 `3 `3 i: s3 t0 U9 Y& E0 f
適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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