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材料tvb now,tvbnow,bttvb! V: q9 N* e& z6 ~9 g
豬手 (前腳) 1隻
4 K) y+ ^( Y7 q- [, z# s: E魷魚 依個人口味
( r* `/ @, |& M公仔箱論壇蒜頭 (整粒)6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b% L1 y! O3 r- H* l) Z( s
蔥頭 適量5.39.217.76% O# ]9 x$ x& C; ]8 {2 i
薑 (切片)1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z& J# x2 z" o2 k
辣椒干 隨意4 U* \( F# a3 W. u& n2 h0 D
甜醋 1小支
7 R- ~" T! ^ H/ t糖 適量5.39.217.76) G& p* u+ q$ g6 z
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做法5.39.217.76$ g* w) w- q, B' t) n8 H
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。9 X9 w$ E/ r4 P$ u% B% w
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t$ ~7 j. V; y: v1 \; t5 G( p
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，公仔箱論壇* h+ }( N* d# G5 `; E2 v
適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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