[中式食譜] 涼拌金針菇

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" ]3 j, K3 ]4 c5 qtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76" s; a' f+ I# d- p2 X5 g: P
金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）0 n  C! J# m5 V( T9 r( }+ f$ X8 l! O
地瓜粉 適量5.39.217.762 N. h9 o- H: F4 e! [& }, {
芒果半顆 切絲
! l- m/ a5 C5 p' z# C大蔥半顆 切絲5.39.217.763 {( S* t; |8 Y( Y' P
黃瓜半條 切絲5.39.217.76$ r  }9 h; w4 S+ n: e, T
拉律花 少許切細tvb now,tvbnow,bttvb* s" ~+ R* H' f! L6 R3 Z7 E* z
花生粉 適量
* e; C1 p9 h8 u1 t% T9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 一條切絲
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做法
; _: o& @* \2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金針菇用紙巾吸乾水份。5.39.217.76" c0 e/ q2 O/ K. J  ^4 O
2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行
$ s7 {: g! d) W8 {  Z, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （別捏得太緊實，會破壞口感）。tvb now,tvbnow,bttvb9 m# Z6 d8 ~  F. ]; r, g% N- Z
3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。公仔箱論壇9 y8 M# _: p4 B3 c' I1 q: {
4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。
$ z$ ?2 Q* ]7 |0 ^; A2 c5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。