[中式食譜] 涼拌金針菇

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: g9 u% A! [/ @2 W8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x  [! e+ y$ I8 |9 U" X& W
地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: S4 o8 x: C( S
芒果半顆 切絲1 \/ B# F7 d2 `+ z( q$ ^% s
大蔥半顆 切絲5.39.217.76( o4 x2 F9 n+ r) \4 }- T
黃瓜半條 切絲公仔箱論壇8 m, A) K3 u" V! t( n( r0 b
拉律花 少許切細公仔箱論壇0 h. W6 B7 |+ M4 q
花生粉 適量
( j; ?. T9 R0 b) ^, U# r$ M5 C5.39.217.76紅辣椒 一條切絲) F* U" x0 Q- D& c& J1 `
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: Z0 d( m2 l& R+ i
1.金針菇用紙巾吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o& p0 D1 Z' k  n5 I! K
2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行4 J, g1 j% n9 o9 O
（別捏得太緊實，會破壞口感）。
# {+ y+ O! l6 n+ Stvb now,tvbnow,bttvb3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。
% z3 E. h1 C8 ~: ?* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb  q- M$ N1 a/ L# D* m
5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。