[中式食譜] 涼拌金針菇

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材料3 @' B0 U# Y; D( i4 Y. d
金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）
. v( ?0 }6 T; Y1 _( R& l8 I% w地瓜粉 適量
% q) G0 j& _3 L6 p: j, Y0 ?9 t芒果半顆 切絲公仔箱論壇4 x8 v* I* ]. h& ]' r. i
大蔥半顆 切絲; j7 w" T! f- T( {
黃瓜半條 切絲
$ |% ~9 ^+ N5 L拉律花 少許切細tvb now,tvbnow,bttvb5 H* `1 k8 q7 `" y4 c8 E
花生粉 適量
1 f  }! p1 L* a  |& v4 {紅辣椒 一條切絲
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5 A" G/ X- h' l. J: U: l( X# ^5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- V9 z! V3 I8 ^1 K7 f, a
1.金針菇用紙巾吸乾水份。
& a4 o. ?' q1 {+ d4 V, m6 L6 O1 X5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `. M/ X- r6 Z& W7 u2 e
（別捏得太緊實，會破壞口感）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# o6 M: N# w5 c' J% }
3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。
8 v& I" [$ j9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。
& H5 n' ]# S& @; h# L6 Utvb now,tvbnow,bttvb5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。