[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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材料：- U. `) N  B; w  e/ s
滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。
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5 i' b! {+ @0 E" o8 C) Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：' k6 @8 j* q+ f3 Y7 ^* S
1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。) g  W- k% }3 R
2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、, Y  a1 g8 V& W) n, R
   幼糖和白胡椒粉調味。! u& ~& L8 f' A
3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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小貼士：
" p$ u2 D' a. \6 Z/ ~: v4 q: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]7 Z, H* D/ }( Z; I( o. _4 h
2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。