[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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4 j( t( M% G3 z( U2 \材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( T, z' k' e. M$ Y1 L9 G
滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。tvb now,tvbnow,bttvb' P& x$ s8 p0 s# t# G

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2 D, M0 \7 Q7 w! U6 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇* l' e; ?3 ?3 X- _+ ^; U, q& z
1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。3 S6 \' G5 K) t+ t
2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、
8 U# r: l. u* S* B- [, l5.39.217.76   幼糖和白胡椒粉調味。% H5 {* ?6 d+ t; v, Y- I
3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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5 o9 F: p  P3 m0 n" w公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _+ p5 h& e! N2 p# {& t& U
1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。公仔箱論壇* L8 v* e# Z$ I5 G/ a$ U; e. n
2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。