[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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材料：) D" B8 Q4 Q! L' u9 \, v' c7 ]
滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。
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做法：
8 X/ t1 H; d( Z* Z7 [! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。公仔箱論壇6 A9 l! Z4 M  }9 z9 t
2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、
, G0 h$ v5 ]5 t8 b0 A' ]7 x7 _* I5.39.217.76   幼糖和白胡椒粉調味。
7 S$ @+ R7 [% f: H/ i3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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# ^) p" k2 N; l- }2 _+ r# |+ ^小貼士：( g9 n) ?/ n2 ?0 `
1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。
. d* ?5 K( x% l公仔箱論壇2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。