[中式食譜] 海南雜菜

starleo

5.39.217.76# g* d" q# s. o& b6 I

9 N( t+ z' y/ G/ }; [- }5.39.217.76材料：
' J" K* @7 b2 q% {& i7 k: Q肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~% {# I0 s8 L9 C
5.39.217.76) o# m# _+ R) G0 ?; I
調味料：% t7 }1 d  f% |* t) p
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
2 ~4 K( e2 F( A1 S5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 H" f; y5 p1 H( q" g1 M: I' Z' k
做法：
: L$ N) w; F; R3 _公仔箱論壇1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
% J7 X. l+ A7 X# r8 y2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
# [2 M4 |, J# |tvb now,tvbnow,bttvb3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d; b% @7 u9 \5 P, N, `  g' y
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
# Z" T( r9 U  N( }4 Stvb now,tvbnow,bttvb5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。