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材料：6 j# G# x: t/ E4 k5 `* Z1 J/ |' ^
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜公仔箱論壇8 L8 o. \4 z; W" G% i
/ L8 U* _3 ]/ i" J" ^公仔箱論壇調味料：
( J" S* \) Z' V0 @- z: A, w醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
, M3 n' a, }) A L& x0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m5 M' ~# T! x3 n
做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ N) m5 V% o8 T1 @' y6 N
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
3 v5 W. y6 m& n) W% O) R& {5.39.217.762.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
% Y C" K1 J, }5 ~- x/ ^ q3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。tvb now,tvbnow,bttvb: ]3 u) \3 S; K" |( e+ ~
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
/ z# {8 x0 ]7 z" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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