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材料：4 q D3 J/ f' }
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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調味料：
: {# r' f2 `) ]5.39.217.76醬油、胡椒粉、蠔油、鹽+ x9 k) G, [% k( m$ m2 J
7 I1 C/ J# \. W7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76* s3 G, E, b( t( c9 Q4 u
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
9 O: S# M3 U. t1 t( m公仔箱論壇2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
# O$ N5 n- e7 f9 ?3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
9 z3 G, z. B [3 u# O5.39.217.764.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
0 Q4 v( U- |/ W0 w5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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