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, R7 M2 I: V5 u( J0 N" j材料：; t, e1 y- P$ `$ ]% s2 w! L
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜5 ?3 q N* [- x+ a" V) f t
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調味料：
% ^3 o8 O* u. y. v醬油、胡椒粉、蠔油、鹽5.39.217.764 p) {& B1 D b7 r, s0 ^
& J ~% `9 n! J" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. X* P2 o( S- V' a0 ~& W, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
, a* Q; V/ q2 S, ~, y3 M! l# U( w2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。公仔箱論壇+ N( l N) w" e
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。* u* J: R1 W/ `- x4 u Y
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
' |4 g5 @7 R. b' mtvb now,tvbnow,bttvb5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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