[中式食譜] 姜蔥魚片

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. t, |" [* S. {* J, G% N; u公仔箱論壇魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。
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9 O8 g8 i5 B5 A) G9 \5.39.217.76做法：7 h( c% g! }$ u0 o; |/ u, v
1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。
" H8 J# `9 d# U, y0 U' t  T+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l, Y. K7 G) {
3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。
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8 C. x, [) e  j  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F0 Q( A7 i6 v( K  E5 \
1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。公仔箱論壇, Q5 E0 A' E  u1 D
2.魚片很快熟，切記不需炸太久。