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材料：
9 O5 d$ {5 f% M! e. a魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I! R. {6 n9 B9 [" i- n6 e, x
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做法：
8 u$ W! \4 g* ]! l+ _8 {5.39.217.761.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。5.39.217.76( s/ \. h' O/ h
2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
( `4 R1 k% M0 t; Itvb now,tvbnow,bttvb3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。5.39.217.76# J* u& v( x/ m$ y8 l0 z
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R) F- e3 f8 x6 k5 ]5 E" G
1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。3 n3 z# w/ ^' H
2.魚片很快熟，切記不需炸太久。 |
發表於 2009-3-21 01:38 PM
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