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[冷知識分享] 防止馬鈴薯發芽方法

馬鈴薯的芽含有毒的生物鹼,食用會造成腹痛、頭暈。
% M+ ^, u& n1 Q2 J$ n若再馬鈴薯中放一顆蘋果,可大為延遲發芽的時間。tvb now,tvbnow,bttvb& B) U1 H( G; `
因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。
; S8 a5 `& r+ O! v8 G想讓木瓜或奇異果早點熟,就可以和蘋果放一起。公仔箱論壇3 j; x7 Y; o* g! Y- h& l
另外澀柿子和蘋果放一起,一週後澀味消失了就變甜柿了。
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- ~; H& U5 ]) m[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-20 04:10 PM 編輯 ]
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