[冷知識分享] 防止馬鈴薯發芽方法

starleo

馬鈴薯的芽含有毒的生物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。
% X- I4 s2 X6 e1 G5 g公仔箱論壇若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。
, t) |8 s0 u3 {: p$ L因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。- c6 i3 k  d. j$ D: ^! ?* J+ v
想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。
$ [! F# i, e! r, G( Y" i另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。 ; T( }$ q5 l% C% N4 t
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, K) P- o! P: I* s' N[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-20 04:10 PM 編輯 ]

yama83

感謝大大分享

LittleETMan

咁厲害~~ 有機會可以試下~

louiszehk

thank you !!!!!

cwthai

apple is s useful...

mouseheidi

thank you

newkk101

另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了
% i/ O8 A1 K1 o) K( p4 Z真的!?

hikaru_avalon

thankz for sharing ^^

柔

馬鈴薯放蘋果的延遲發芽的時間，非常好！多谢分享！tvb now,tvbnow,bttvb4 L2 m) r9 M$ m7 h; o
澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失就變甜柿！是真的！

lookbook123

咁蘋果我放個西瓜係蘋果旁 一 個星期會唔會變甜..

playlord

潮溼的地方都會引致馬鈴薯容易發芽

markcus

Can we still eat the 蘋果 after mix together with 馬鈴薯?

tinacamen

Really!!Very helpfull!!Thanks and Happy new Year!!!