[中式食譜] 馬鈴薯雞

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材料：
( a" o' j, ]5 o" m+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞              半隻（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A; M8 a3 s  }" @- b& }6 m
馬鈴薯        400克(切成方塊)5.39.217.764 q/ N+ z, W1 z* L, I( h8 P
薑               1大塊（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n# ?7 \; F; {
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）, c" c4 e. m) F) c3 X/ e. |3 Y

( t) b: l& ?" C: D6 i2 _公仔箱論壇調味：
+ Z2 D/ _$ N2 P* j鹽  1茶匙9 s  ?* `6 b9 w( E% g: a
糖  1茶匙
5 f8 _4 ^5 w- _) Y+ p. p公仔箱論壇生抽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z* r! R, [' a$ E- Y0 ~
蠔油 1大匙6 x7 r( ?7 R, ~7 J1 H
黑醬油 1大匙
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1 E: W" [4 m; b* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~; |+ u& C  Z, E- d, P公仔箱論壇做法：
0 \0 \2 X1 ?5 u$ C/ b1 A+ k/ ~1 w# Stvb now,tvbnow,bttvb1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。公仔箱論壇5 e. \# A1 u0 t0 x: s
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
4 Y/ }5 t- W: {) I( y5.39.217.763.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。