[中式食譜] 馬鈴薯雞

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材料：/ \: r/ n! w- K9 l0 {. b9 Y
雞              半隻（切塊）
  G& S, W( X' Q, S1 W& r% M馬鈴薯        400克(切成方塊)tvb now,tvbnow,bttvb) s1 U9 D5 i! E  Z  P) o0 C0 C
薑               1大塊（切厚片）
' I! d( F3 \& X: r8 p, N# c+ d( X5.39.217.76辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）3 J; w8 A) V* }$ [

% d% b$ U4 j! w5 u! p2 J4 U; r: e4 Z調味：2 L+ x, |4 `1 G) N( ]- S7 F9 {9 o
鹽  1茶匙
) g. i6 B# m+ ?9 m) Ktvb now,tvbnow,bttvb糖  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w5 V; f" |% q
生抽 1大匙
% X$ E, B# n8 b8 b( ~  U; f6 \1 S蠔油 1大匙
+ E- M; n' ~/ L# a6 t1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油 1大匙5.39.217.76) C5 A- [  ^+ [4 k% e
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做法：
/ P  R$ }: M5 K5.39.217.761.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
6 X( x, s7 K5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
& ~' P6 L  S( M5 q0 l/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。