[中式食譜] 馬鈴薯雞

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材料：
  g* B; u9 p/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞              半隻（切塊）
8 e6 _6 v+ ]9 ^) k( W7 c* V8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯        400克(切成方塊)
2 ~; L+ I% J6 I0 h( e薑               1大塊（切厚片）
* p' \  S# H4 X- s7 n* T0 T5.39.217.76辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
* f# \" m8 ~/ f" d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 s5 r; B3 S# {0 t, I) s( l
調味：
+ f% F/ w7 @4 w& e4 x; l, @5.39.217.76鹽  1茶匙
2 r; J" a( j9 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖  1茶匙
, o! p6 ]9 p2 |4 a$ Y8 p. I  \生抽 1大匙
! t/ Y; `7 V" A  a9 H5 o+ k7 f公仔箱論壇蠔油 1大匙
6 l0 M& u0 d% G" g- O! \黑醬油 1大匙
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( I% T# O% S% J: ?7 u2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R' [! w: C+ t做法：5.39.217.76+ C$ L2 v" `$ e9 z! u
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `: v7 Y( ]" i. d: K9 N
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
+ I' }+ q" M1 c/ v0 f3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。