[中式食譜] 馬鈴薯雞

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2 G# l2 x# P4 Q0 Z5 O) m! X5.39.217.76材料：公仔箱論壇/ p! y5 s4 K: V% K/ d; C
雞              半隻（切塊）
5 H+ W" \$ @* @. h" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯        400克(切成方塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" j/ o! |. r7 e0 b
薑               1大塊（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F& `2 h% }6 K2 G. w4 D0 {/ ~! D2 X
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）) X3 v7 T3 [' b7 _

9 U. c" ^# b8 ~5 s# H調味：
& K. u, j& O- Y) L% `) L5.39.217.76鹽  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B2 j" m9 C8 W, v# V
糖  1茶匙* Z# O6 n' T4 [" m( Z! [
生抽 1大匙( U' D1 W! C# c) o
蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* G# X5 o5 I0 o7 \* v! j
黑醬油 1大匙7 ~! t  L5 I* H
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5 R, p' y& o, n& y' c1 W% x1 B) t6 ?公仔箱論壇做法：
  b- d! x5 M$ Q3 A* G* v* u5.39.217.761.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
. ^& J8 j5 c& H8 O公仔箱論壇2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
0 m* p1 q! b: w4 Q' Otvb now,tvbnow,bttvb3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。