[中式食譜] 馬鈴薯雞

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# U  A8 B  x" n公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 a% Y1 \" @5 Z) Y
雞              半隻（切塊）公仔箱論壇2 s' A0 \% A7 `: Z5 G& c7 V  B
馬鈴薯        400克(切成方塊)
1 x4 a1 E& }6 P5 _1 f& v公仔箱論壇薑               1大塊（切厚片）3 R5 b0 a2 m# H; \
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）tvb now,tvbnow,bttvb% J# x% N" W- C$ c

' E9 U. K, }' r! m' ^- m5 @1 N調味：tvb now,tvbnow,bttvb  ?9 V0 t) |8 z9 h3 E
鹽  1茶匙5.39.217.768 T  L7 `; }7 E5 S) |5 e
糖  1茶匙5.39.217.764 |8 A: r0 _9 ?, q+ _/ d
生抽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- H& v2 ^' a0 E) @& ~
蠔油 1大匙
- q# w9 q5 \% U3 B0 N黑醬油 1大匙
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, j3 t. n8 z. \! W* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _$ X- H/ }4 v6 V/ e% v4 S" w做法：公仔箱論壇7 k8 N, @( U7 |+ Q( [
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
8 x$ @) `( Q9 m8 ~  U, b) ^, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j. a+ s# u  E6 \- ?3 F
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。