[中式食譜] 馬鈴薯雞

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( e/ w* \# [" t# ?公仔箱論壇材料：
. d( M# S' B) I2 L9 s& Y( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞              半隻（切塊）5.39.217.76) S' X5 r: P* S3 e! [' E
馬鈴薯        400克(切成方塊)
9 `  ~1 G/ L' J3 [' a! X5 Htvb now,tvbnow,bttvb薑               1大塊（切厚片）
% `1 O+ t3 r2 |: Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^6 T4 e# c+ D  s, e: c5 D4 Y/ D
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調味：
  G: l3 K5 }. v- }" h- U鹽  1茶匙
' C  m! H8 l2 p6 H9 C+ ^公仔箱論壇糖  1茶匙) O. i: o* P& y- o$ Z+ J) ?0 G. O
生抽 1大匙公仔箱論壇8 K( v4 x3 b/ g1 |* L& ^
蠔油 1大匙! k8 O5 z9 P; z- w! I3 e! Z( L& @
黑醬油 1大匙( h; S% O- j1 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 c+ e  ~0 u5 F" L8 y' R9 g

$ j- _+ M5 I0 \+ x' u& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 a( E/ _; o" V9 b' H' G9 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
- d$ E+ `- \: g. I! a, `- Atvb now,tvbnow,bttvb2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 L# i1 i% s' W) Q+ P$ o' ?
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。