[中式食譜] 紅燒銀鯧

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+ S( a5 V: m8 g7 ~2 r9 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
3 E5 u; r7 R0 L$ C0 d% P5.39.217.76銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
+ }% e  r; R& Q3 c洋蔥    1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @& m( f. t; U. E. @- v1 g4 B) i: V
番茄     1粒公仔箱論壇6 ^" P3 e* [1 S/ z. o( t# j
紅辣椒  1條5.39.217.76) I: r6 D) Z9 F8 K: M
蒜茸     1湯匙( {9 n" T9 }8 u* I

$ ^6 V1 N) h+ T0 W" r: ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C9 A, C8 t5 \/ f# O2 M$ Q" i
調味料：( Y+ p+ n5 i& i3 c0 c9 S
番茄醬 3大匙公仔箱論壇* Y  C7 b; Y; V+ n8 y: X
糖     1茶匙/ L# F& t% K% C2 g0 a5 L. l6 U' }
鹽     1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  I& I+ O) ^1 h4 N6 C
水     半杯5.39.217.76# L) j& l% Q7 @7 w

3 q7 B) o2 I; @! K- `, T8 E做法：
6 g4 p8 A6 L, T& e, {5 G0 S6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，公仔箱論壇- a) C8 X) r9 M, G
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）tvb now,tvbnow,bttvb& D; v7 z: ~; f) d- y
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
# @3 V; y/ E5 k- e) S! D/ k  再加入半杯水，煮至濃郁。
  U1 R- }6 T$ |% w$ u. l9 T公仔箱論壇3.將醬汁直接淋在魚上面即成。