[中式食譜] 紅燒銀鯧

starleo

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6 `  p3 \- T& R) _( ]  F# g, c2 u* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
, a5 b/ T2 k7 n. a" D  t! L+ Jtvb now,tvbnow,bttvb銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
/ ]) s( }1 ?) X7 _* K( ~* j洋蔥    1粒
9 k# S6 b: Y( w* c1 [6 C公仔箱論壇番茄     1粒
, K1 Z* i* d1 X! _; S# Y紅辣椒  1條tvb now,tvbnow,bttvb7 h$ l0 X- j' X& O$ w
蒜茸     1湯匙
3 h- D# {* o% xtvb now,tvbnow,bttvb
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調味料：公仔箱論壇/ B9 p/ \# @5 D& z/ b3 [6 E
番茄醬 3大匙( W+ J8 f+ W) Q6 N$ Y4 H
糖     1茶匙
1 e" K! F9 d9 O: ~( C4 s5.39.217.76鹽     1茶匙
4 `3 S, s% Q* K. E. A0 U6 Y" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水     半杯
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9 `9 r7 ?; M& b! h+ P# J" Etvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.760 @7 `# h/ Q8 q/ ]3 e& u7 |
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
/ f3 {4 t/ C  _* ?, N  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）tvb now,tvbnow,bttvb- H% g8 I8 E# z+ B% j0 c
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，公仔箱論壇; L. K  y9 F7 s3 Y' }2 ^5 S
  再加入半杯水，煮至濃郁。
; q6 F, B9 Q  N: A3 _! i3.將醬汁直接淋在魚上面即成。