[中式食譜] 肉碎釀豆腐

starleo

! f: a0 y1 Z9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Z3 }% @/ F7 @5 N5.39.217.76材料：肉碎     100克
' [; f2 y) M* r* ?; S9 p7 ^5.39.217.76水豆腐   2塊(對切成三角形)( f! m' u* T" q# Z5 }4 [& b8 D" Z

; N( C' |1 m( }9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ {& A6 l: F  @& P公仔箱論壇調味料：' q! }; ]( U3 C" S  T
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）5.39.217.76. o. I& E# O* o, ?
6 ^9 \& |  ]# T: g0 \

' b4 w2 f+ j- t, k) }# ~做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M8 ~5 x' `& l! q* {8 X3 ~5 }
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。公仔箱論壇) l7 J. I. z" _0 G5 F3 T6 f& X
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。; T& ]7 [  l( ^0 k! t; X/ ^
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。