[中式食譜] 肉碎釀豆腐

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材料：肉碎     100克
* F' P. Z  o4 `" gtvb now,tvbnow,bttvb水豆腐   2塊(對切成三角形)
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調味料：
: w8 a# [- p: z( d3 q鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）5.39.217.761 ?# V4 c7 `6 z' E; c/ a8 b$ O

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做法：8 B" T# F9 b3 p+ a( V0 @
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g& V0 ~4 F$ V
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
6 Z2 G/ h( }# Z. [& Ytvb now,tvbnow,bttvb3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。