[中式食譜] 肉碎釀豆腐

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8 ^+ [: m1 ^' ^; [材料：肉碎     100克
5 s8 N8 x- D1 \水豆腐   2塊(對切成三角形)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i3 W$ [; q0 p
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調味料：
* D! C, Q" ?/ P* c5.39.217.76鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）5.39.217.76) s1 l  _! u6 |: l% L
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/ Q2 R* g. f/ `: [! [8 g( M) Z, G, \, U5.39.217.76做法：
+ z# q) f& u  J  L% i2 L1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
" P5 ~, j) M: f5.39.217.762.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
5 n1 {7 @5 S. ~( x/ q1 D) U7 D0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。