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[中式食譜] 肉碎釀豆腐

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9 M& C9 e, D. N7 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:肉碎     100克
: S. h+ M& q7 l水豆腐   2塊(對切成三角形)
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- x! s9 s) L; O/ l4 @5.39.217.76調味料:
( v: z7 t: M1 U& V) `鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \9 j5 R) n. I: i" W

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做法:
4 D" y) _3 u/ v/ p0 k4 B公仔箱論壇1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。
: r$ I" r( W$ ~, d# ^3 x2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% R# A  O3 E/ ~+ Q' r  w
3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
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