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[中式食譜] 肉碎釀豆腐


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! e, S* Y: b7 }! d3 J1 q公仔箱論壇材料:肉碎     100克tvb now,tvbnow,bttvb4 Q4 U3 H% S5 M9 Q% _( Q
水豆腐   2塊(對切成三角形)

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6 S5 V, z9 {& n) |調味料:5.39.217.76) \5 P) ~: Y5 L/ a) i& `3 J" }4 @
鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)
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2 f/ g' d# w8 J1 b3 e公仔箱論壇做法:
) u* {0 w* W4 M: d* R: f  W! G1 S公仔箱論壇1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m9 A$ Y0 I  N9 i2 C
2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。
: x# V& F- |" v6 X* D1 k$ \3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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