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材料：肉碎 100克
7 b2 P. a% `4 J2 ^2 u水豆腐 2塊(對切成三角形)
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1 \0 o/ i, s6 `' g8 E( x# U* ^/ e調味料：
6 Q* ^. \9 B6 [2 n, }公仔箱論壇鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
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1 h. F9 d8 @9 ^) }( ~" `4 l# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.769 i" E6 W& D. w3 I% U/ b2 i. O/ c) G
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
# U& t8 b5 X5 b: G4 P2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
9 d1 ~$ N% v5 _) U2 y2 H; A) E5.39.217.763.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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