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材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb( _ g& J& ~& ^4 q: [
米3杯，油4湯匙，水5杯。
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# o1 l6 V o/ X, N, R' c公仔箱論壇材料Ｂ:5.39.217.76$ P- _- M% w0 F$ g5 B
蒜米3瓣，芋頭（切丁）250克，剩余的臘腸、臘肉、臘鴨。5.39.217.760 K2 }3 M$ J c. l
% w( T5 G z8 l4 X0 U4 J& V公仔箱論壇調味料：& T. ?# r5 u; R1 D& V
黑醬油半湯匙，醬油1湯匙，麻油1湯匙，鹽半茶匙，味精半茶匙（可不加），糖半湯匙。
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飾菜：3 N8 i6 Y4 ]; x, W
炸蔥，青蔥切丁，花雕酒。
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4 x1 f$ }# O% U' N" Q做法：
E* @9 {- r& R! x( etvb now,tvbnow,bttvb1.用4湯匙油爆香材料Ｂ，依序爆香蒜米、芋頭和臘味。
, [/ E6 t4 [/ X' W9 _2 f: ~ Y1 ]1 s公仔箱論壇2.然后加入米炒一會。5.39.217.76; T# I5 p7 M1 d
3.加入所有調味料，拌炒均勻。
" C- \( W) [: o4 X% B$ X公仔箱論壇4.放進飯鍋。
. T, e7 b# X- p" D Ytvb now,tvbnow,bttvb5.如一般煮飯時一樣加入適量的清水。
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發表於 2009-2-4 12:38 PM
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