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[中式食譜] 娘惹酸菜

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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' @5 l2 Q/ p9 c) a( C+ s) e0 k! ]5.39.217.76材料A:
8 C  }! {2 T3 d/ u6 r5.39.217.76水3公升,辣椒干8條,香茅2支,亞三片10片,有皮蒜頭(拍扁)1整粒。
6 Y' N7 D( i4 n4 N2 b" L3 R% b. u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, O3 D4 l5 x+ i" Y7 ^7 s9 {$ I  F
材料B:
( m- {( j4 C6 M! I5 S0 |tvb now,tvbnow,bttvb吃剩的燒鴨、鴨頸,圓芥菜切瓣600克,咸菜切瓣150克。
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調味料:5.39.217.76, x1 l  s4 l; s/ H% Q
糖2湯匙,黑醬油半茶匙,亞三汁3湯匙。
4 \0 C# m- Y/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k, n1 \7 _8 W) v' |* z
做法:5.39.217.766 P( y" G. |( Q, K: R) P4 i
1.將材料A放進鍋內以大火熱水汆燙,隨后轉小火,燜煮燜煮10分鐘。5.39.217.766 v8 v5 q  p1 z- K" S0 }+ P
2.倒入材料B並攪拌均勻,加入調味料后,再繼續燜煮10分鐘,即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb# i5 O) U3 d& W& s  ]! k' h
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