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[中式食譜] 娘惹酸菜

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

& f" ~( m% o4 _# P* E0 o5.39.217.76公仔箱論壇& o/ j+ p" b6 R4 n7 k5 Q- v) n
材料A:
. m' F7 ?# F' X* n4 r& }1 l" ^tvb now,tvbnow,bttvb水3公升,辣椒干8條,香茅2支,亞三片10片,有皮蒜頭(拍扁)1整粒。5.39.217.76$ Z9 k4 X/ r8 m1 `4 y3 s$ O

. t3 ?- E) r2 e9 C) K公仔箱論壇材料B:
, {; v, {& H, T, A. E! |tvb now,tvbnow,bttvb吃剩的燒鴨、鴨頸,圓芥菜切瓣600克,咸菜切瓣150克。
& V9 ~( S; k) J/ A" E7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b1 l( d. k; m& Z$ G
調味料:
1 C9 g, v: P* l$ I9 p. q9 U! [糖2湯匙,黑醬油半茶匙,亞三汁3湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb. F( S: t- i/ S2 M' T) }% O6 z

, H% r1 i* {6 C# w* Y& g' o! vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* p% Y& O+ J. R$ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A放進鍋內以大火熱水汆燙,隨后轉小火,燜煮燜煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 k; @+ m' P( W9 o: ~3 g
2.倒入材料B並攪拌均勻,加入調味料后,再繼續燜煮10分鐘,即可上桌。
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