[中式食譜] 娘惹酸菜 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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材料Ａ：5.39.217.761 F: j5 [3 {/ e/ }  }( |; B+ f
水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 W- ?: c) F/ I0 i; l& \

7 g  p' e) j3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ:
( m$ T/ h% [# S1 f3 i4 D公仔箱論壇吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。
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( S* |& Y& T4 [6 y3 V9 r5.39.217.76調味料：
2 d1 F% y2 a( m+ D; D糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。5.39.217.767 H6 z; W6 K6 S9 I, r2 q

: {: ]' y$ M/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76# t. S4 y1 S0 n5 @; a  Q( Q
1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。
8 R& C& n% R/ P2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。
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