[甜品] 雞蛋糕

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* k+ ?* Z, i4 v3 ?, @材料：
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. O# B2 f6 Z% T" @5 B4 \5 W% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋白       Egg White         5粒公仔箱論壇& D! M" z9 X# c& [1 \
   糖          Sugar                200克
& O1 J* x2 w2 e9 m5 @1 Etvb now,tvbnow,bttvb   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙5.39.217.76$ r3 X9 a. U6 j( T8 [
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒0 M  m; @+ w5 N# W
C.鮮奶         Fresh Milk         25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {' J! B" \% W  u
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
* g" r# j" b* h9 i; S# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   低筋麵粉 Superfine Flour   200克/ y7 C8 K& g. X; Q" m
E.食油           Oil                 20克公仔箱論壇, ^3 S% g$ F( a# {
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
" Y6 E0 `" H" d! l8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A8 _# J9 E- W/ t/ T; M: }

! U1 F% F6 ^$ g* \0 U做法：
: Q- z5 ]) v- ?! P; `2 O1.將材料(A)打至干性發泡。
7 w0 h+ y# ^1 F6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。, r9 Q6 b% N& @" i4 {5 |
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。