[甜品] 雞蛋糕

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/ s6 ~8 Y* Y7 J; [8 Y3 ?4 E; m, S材料：
+ R) s* \& Q$ S( h% x6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N$ p$ u6 d( k. Y) t公仔箱論壇A.蛋白       Egg White         5粒
, d& _0 C/ l/ v1 W* V公仔箱論壇   糖          Sugar                200克公仔箱論壇% \2 s6 n( m: x( X
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙公仔箱論壇; z6 N5 z5 I' ^/ I2 k: V5 N
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒7 r, f4 \/ D5 ^( h
C.鮮奶         Fresh Milk         25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K9 P3 c, j8 P! u6 R8 d3 D
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙3 n" b* n. E2 Q  x# M/ c
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
4 N2 d: e, C' V' Z; `. O, c  l5.39.217.76E.食油           Oil                 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e/ J2 [7 n9 [  P4 ^  F
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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  l- A0 H( o6 D& I& I% _5.39.217.76做法：
4 ?0 ~9 }# d- o( e% M" ^1.將材料(A)打至干性發泡。5.39.217.769 \- x* P, U) ]9 |3 P( M/ U
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
, o! v, H# i$ W1 B5.39.217.763.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。