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[甜品] 雞蛋糕

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材料:
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A.蛋白       Egg White         5粒
4 w4 \8 z! |: t6 J7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖          Sugar                200克
  d7 y  R3 J: b: }- N   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( z5 g% M% f% T9 K
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
: ^" a" I4 E6 Q8 x/ p6 o0 W0 A0 x! gtvb now,tvbnow,bttvbC.鮮奶         Fresh Milk         25克
! u! T8 c8 t6 q4 I- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
* Y, G7 r3 I9 T: Q' H9 c- u9 P# Gtvb now,tvbnow,bttvb   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
+ p& |7 ?2 |$ c) g) s8 Wtvb now,tvbnow,bttvbE.食油           Oil                 20克公仔箱論壇1 R/ S' S5 r  G% `
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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5.39.217.760 V' y/ l) a! j+ w$ Q  N/ M: H
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ j$ e1 B! ^- |0 \
1.將材料(A)打至干性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb5 a3 M1 F: m0 i* U- P
2.加入蛋黃及牛奶拌勻,然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊,最后加入食油拌勻。
) r4 |! z# B" }9 i+ S7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入9寸烤模,在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干,以小火蒸30分鐘即可。
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