[甜品] 雞蛋糕

starleo

( r- q# \& \, }- ltvb now,tvbnow,bttvb
6 o/ _& n1 k( Z材料：
6 j. G6 }  X2 u8 w+ f" o5.39.217.765.39.217.76  R; ?9 i' G( k8 ^" P
A.蛋白       Egg White         5粒
5 ^% b3 y* Q. F, U0 g4 N5 M+ d7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖          Sugar                200克
4 g7 g7 f; I6 W( R公仔箱論壇   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
7 K6 b1 [" _3 @6 y) b7 O+ C5.39.217.76B.蛋黃         Egg Yolk          5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l9 n1 H: x& f& A% W" x- J
C.鮮奶         Fresh Milk         25克/ f" Z3 o3 ]5 U0 p! F* y
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙5.39.217.76% P: ~, n( i" w; ^. C
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
4 s3 t4 o3 o: v" ^4 f$ k4 t& R. w公仔箱論壇E.食油           Oil                 20克
8 P% j! S. X: g/ T; U, f公仔箱論壇  枸杞子和葡萄干視個人喜好
1 o; D1 f0 Z; v% Z# ~% c2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _1 B4 p6 m( o
tvb now,tvbnow,bttvb& i3 K9 R3 e2 p& P9 \
做法：公仔箱論壇+ |$ o+ }  M' h8 B3 X9 Z
1.將材料(A)打至干性發泡。
& ?9 q8 K; U' Q2 ~2 Q/ h公仔箱論壇2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& ]8 W# u( p1 M; u/ `
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。