[中式食譜] 傳統發糕

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材料：
  H4 X- l: _  |2 j1 K: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m0 |; a" ^5 y, [$ y, b
中筋麵粉  1000克+ ]% i- v3 m; P/ I) O
水            700克
5 J) _( I1 C6 }糖            400克公仔箱論壇. X- G* c% N6 \; L; T
即溶酵母  10克
$ ~: B9 `8 `; itvb now,tvbnow,bttvb椰糖         200克5.39.217.76( j- _# n2 E% Z5 u
奶油         20克. j) M2 i8 n. a" V0 S% z
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做法：
# P/ c( R/ O5 r6 O5.39.217.761.酵母加一小匙糖，一大匙麵粉用100克溫水拌均勻，靜置10分鐘。
0 O" T" v6 ]$ L6 O6 Htvb now,tvbnow,bttvb2.椰糖加300克水煮至溶，過濾放涼。
1 H" I( @& W  v0 B" s0 x  Htvb now,tvbnow,bttvb3.將麵粉、糖、水、椰糖、酵母及奶油拌在一個大碗內，放3到4小時。
! A' e8 j9 S0 K" ]& ?6 o4.裝模，蒸30分鐘。