[甜品] 南瓜軟餅

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" q- ~; @' }* S' I) a公仔箱論壇材料：
  N0 N6 A) W7 B+ i' a: F南瓜  200克
4 D4 p& {+ P9 u  u+ H1 M4 { 砂糖   80克  
$ l% H& T& P9 p8 N" X  {tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 n  r4 v; Q8 T; e( W/ j4 G
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
3 t. L& J/ E7 n+ N; {! }1 P$ D公仔箱論壇(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
4 T. b2 j7 h2 T( H: d, ktvb now,tvbnow,bttvb(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。5.39.217.766 F4 \# w+ j" N6 Z% J) @+ ?, e
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
' V0 M) w" Q9 L: [tvb now,tvbnow,bttvb(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。- |! k# r* v; `, Q) Z: V# K% W) k
(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。