[甜品] 南瓜軟餅

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材料：
; t- j6 g9 O4 X3 U& y4 e2 j9 n2 ?2 _tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  200克
( V( V0 X/ D$ z, U/ V5.39.217.76 砂糖   80克  - y: I' @+ p+ v
糯米粉   100克
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做法：公仔箱論壇* i3 `0 v  t9 i7 g  i; s
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
& L( P* g; C# j5 z# {6 q4 b$ P8 H- ~(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
9 y3 b' E9 m3 T- a, ]公仔箱論壇(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。8 o2 u" n( k9 C4 q' l
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
! w+ x" i: I$ ^0 c(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
' |! @% a  p& F" k(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。