[甜品] 南瓜軟餅

starleo

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材料：公仔箱論壇: v6 q# C. a1 G" A/ w8 E! N5 H
南瓜  200克
9 s2 d1 E1 e* z8 p: x4 m6 W: `公仔箱論壇 砂糖   80克  
# q1 N2 E5 m* |8 S: Q, `/ A5.39.217.76糯米粉   100克
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% s, M6 s! X" T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G% i- ?+ |2 A2 B9 s
做法：/ b- k! e  z9 H1 z
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b) Z% H; E- S; W5 `
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
) O% \3 B6 L( E(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
% [# {! [5 T' Z0 F/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。5 M; k( d* \  C' W( T- V- Q/ {
(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
0 N- Q/ N* K1 E% w; z1 {7 a5.39.217.76(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。