[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯

starleo

  ~) h" }0 F* ?, @8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  P& h$ Z( c$ O1 V; @
材料：公仔箱論壇4 ^  E+ S6 T" H) v
條狀豆腐2條，麻油2湯匙。
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- D9 M6 e: ]' `0 v2 ?! k& ?/ W5.39.217.76材料Ａ：公仔箱論壇" d# |% w, k+ U% v/ }
姜絲10克，蒜片2瓣。
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材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb  b! p9 l) I$ A0 S' m  B0 W
紅筧菜50克，蝦80克，豬肉（切片）100克。5.39.217.76( j4 d! K* n/ |& n8 c; [( b! n
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材料Ｃ：; J9 D1 N+ ^4 V
水1杯半，雞精粉半湯匙，鹽半茶匙，皮蛋1粒，紅蘿卜切片數片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `: L% @% ]2 k' T4 ]' C8 v
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3 E4 f/ t$ R# ^/ e做法：
/ }: d4 N8 e6 C6 a+ x9 p3 d公仔箱論壇1.用2湯匙麻油爆香材料Ａ。
$ V, D9 b. z5 ^; Ctvb now,tvbnow,bttvb2.然后加入材料Ｂ。5.39.217.767 H( E. Q! P8 _6 V1 b
3.充分拌炒所有材料。
+ c7 ]. ?' B, u. |1 F8 J6 H2 mtvb now,tvbnow,bttvb4.加水滾5分鐘，然后加適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c' A0 A$ V: F2 Z
5.繼續燜煮兩三分鐘，即可上桌。
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小貼士：
$ m; i4 p$ T4 M2 r+ d' P# a& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.選用紅筧菜，乃取其紅色色澤，讓湯汁與別不同。5.39.217.76& [2 O( `# N5 }% M
2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。