[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯

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材料：
: T( r, W+ q  U7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。條狀豆腐2條，麻油2湯匙。公仔箱論壇+ z' h8 y' \& J2 H/ x

8 G: f* D/ {/ p/ t( T  a公仔箱論壇材料Ａ：
  ~  m' Y5 J( Otvb now,tvbnow,bttvb姜絲10克，蒜片2瓣。
3 b& r6 t6 _# f; N& D; L9 |+ E, Jtvb now,tvbnow,bttvb
, U% s' J( a1 }. o公仔箱論壇材料Ｂ：
) \- x& Y$ a+ @3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅筧菜50克，蝦80克，豬肉（切片）100克。3 y# Z9 E/ Z) {
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材料Ｃ：
& j* I- Z6 `% m, S5 C9 {) l5.39.217.76水1杯半，雞精粉半湯匙，鹽半茶匙，皮蛋1粒，紅蘿卜切片數片。# o6 t- h% c2 o; Z+ ]- g' o

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# v4 M% C+ N1 A1 btvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T- I  f) x- K
1.用2湯匙麻油爆香材料Ａ。
% b' w9 V: R, E: \% F5 j; F5.39.217.762.然后加入材料Ｂ。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e: t2 u$ o" Q4 |" G
3.充分拌炒所有材料。公仔箱論壇4 F! x8 r+ E2 d$ O
4.加水滾5分鐘，然后加適量鹽調味。
) K0 w6 h4 v: m5.39.217.765.繼續燜煮兩三分鐘，即可上桌。" y9 M" ?5 m, W* @9 x
5.39.217.76+ T3 z. E/ `' q5 Z% v: c1 m. n

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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e9 ]2 @7 J% J( {& H* V4 ~
1.選用紅筧菜，乃取其紅色色澤，讓湯汁與別不同。
! r) a$ d9 ]/ q/ S: u- [  x2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。