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[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯


: N6 L7 U) y( b1 [. d; E/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 v8 a) W4 A1 k. N% d
材料:5.39.217.768 H1 M0 `1 t  k+ E, }2 m" T, _1 L
條狀豆腐2條,麻油2湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb  u" D6 i: A) I9 c3 E0 r
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材料A:tvb now,tvbnow,bttvb" _* ~) B2 j% h4 j3 S
姜絲10克,蒜片2瓣。$ K. T* o8 S2 @2 \; y

8 a' D! _; S! ^8 \+ \tvb now,tvbnow,bttvb材料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b) @3 e* u: B, F$ Y  e, m/ n7 b
紅筧菜50克,蝦80克,豬肉(切片)100克。公仔箱論壇. `! t) y* C* o% k6 m0 [- ?) ^: p

8 ~" q/ B$ B9 p7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C:
( ]6 g" z# J" t. ]5.39.217.76水1杯半,雞精粉半湯匙,鹽半茶匙,皮蛋1粒,紅蘿卜切片數片。
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做法:
5 o" g  w/ m  r! A& s; Z/ w6 m5.39.217.761.用2湯匙麻油爆香材料A。
% m7 y) {& A7 ^) I3 r' O2.然后加入材料B。
  f6 t- ^4 d* a1 u& e' r公仔箱論壇3.充分拌炒所有材料。
* R) C, B  M( c1 L+ @$ y" \1 E4.加水滾5分鐘,然后加適量鹽調味。
- K" i9 f: o. R8 f! M5.繼續燜煮兩三分鐘,即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb' Z  z# ^$ L! _! m, u' a
5.39.217.763 x) {' V* A. Y1 @4 @
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小貼士:
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1.選用紅筧菜,乃取其紅色色澤,讓湯汁與別不同。
& ]+ H3 A& M( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。
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