[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯

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% h+ f& y7 \) M+ H6 h/ p/ H材料：
4 N0 Y9 G2 p* {) I% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。條狀豆腐2條，麻油2湯匙。
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. x8 S4 \- s3 V9 h, q6 r公仔箱論壇材料Ａ：
: ^/ e0 n/ ]* A, u5 {3 N7 L3 S公仔箱論壇姜絲10克，蒜片2瓣。% H2 i! u, ?/ p  q3 h4 D% y8 m

$ j; v; o7 c1 L( e5 @' F; |tvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：8 E9 {, o3 u) R$ w2 ]+ Z
紅筧菜50克，蝦80克，豬肉（切片）100克。
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) a6 Q% I! i: h, o4 c0 F7 o& k5.39.217.76材料Ｃ：2 O0 e6 `6 u' I: o1 H
水1杯半，雞精粉半湯匙，鹽半茶匙，皮蛋1粒，紅蘿卜切片數片。, h8 ~% ?) x2 |. s, p8 T1 P* H2 D' @( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i3 U8 {" \0 A' \

1 _1 L! X# l9 [( {1 l做法：
" v9 Z( |& R7 {; _! t) r. q$ V" R% a公仔箱論壇1.用2湯匙麻油爆香材料Ａ。
: x0 H1 T. a6 p2 m  f% t1 ?4 o公仔箱論壇2.然后加入材料Ｂ。$ s$ I# ^8 L7 D2 M! o3 b' G
3.充分拌炒所有材料。
; `( z; H# g: u, P: Z4.加水滾5分鐘，然后加適量鹽調味。
7 Q( m; @+ g2 X' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.繼續燜煮兩三分鐘，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V1 z$ K% z+ W* p5 [) J: o+ U  t
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* R6 ~5 X2 T9 H% {8 l0 p( Atvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
. ^. S% p1 Z( ^' o4 \5 z/ |. N  ntvb now,tvbnow,bttvb1.選用紅筧菜，乃取其紅色色澤，讓湯汁與別不同。
6 [% T* m7 i- C# E6 B! m2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。