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G$ L+ v6 o; m+ a5.39.217.76材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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4 d/ A3 P, D7 v材料Ａ：
& k2 F. X% }3 A: N% t" j& t4 b蒜米2瓣，姜片兩三片。/ G3 n. A* S$ y
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材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 B& T0 l9 A5 N4 ~( u, Z1 t( T
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。tvb now,tvbnow,bttvb( W$ V! Y$ \( v+ l: R: v+ ~+ {( w
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材料Ｃ：
( |! O3 X/ @; h# s& Q; w$ x沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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做法：
. U/ f3 ^1 f7 Y* g$ u6 M. i公仔箱論壇1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。, f) ^% G1 R3 p
2.加入沸水。公仔箱論壇" H/ c/ Z V0 v) D1 h( ?) ]
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。公仔箱論壇2 q/ V& X, U% ~6 {
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。公仔箱論壇4 B* l2 \6 M5 V2 {
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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: m2 }! n3 o. d) x* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. f1 U( x' d1 X5 S小貼士：5 U5 y0 f) V# ^2 U( Y
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
& X& N. ~, Z& _; ~1 t2 C: _公仔箱論壇2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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