[中式食譜] 芋金瓜盅

starleo

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$ G; A, Z2 v0 {  u  l! z公仔箱論壇材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。公仔箱論壇1 E9 z( x$ V7 E

5 B$ a1 ~2 O) g4 X0 G4 p' X材料Ａ：
" H3 A7 w0 T$ N/ G7 _蒜米2瓣，姜片兩三片。
+ a7 `: b4 R. F公仔箱論壇; G+ `2 y, J+ u
材料Ｂ：
! b. Z2 v3 Z0 V1 t* u: l$ Etvb now,tvbnow,bttvb豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。7 J' f$ W, K- O3 M+ P
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材料Ｃ：tvb now,tvbnow,bttvb5 g7 b  z7 U& U2 M+ x. P
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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6 h/ L, p8 W+ m2 G! r  ^) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [# Y! X- ?* Z' b. ?
做法：
2 F# a7 D" O6 w- Y: q2 L# \9 v# _1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb8 R2 a& S$ |  C/ G) L$ v
2.加入沸水。
  Z0 g/ @, C7 G8 q& b" }1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
) c* o. m' T9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。* h% F, L* T( ^0 ^
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
( e3 w* J: ]2 `# B- m- Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @* L' O( o5 p
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小貼士：
+ G1 P% j' q9 E5.39.217.761.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。公仔箱論壇5 s; l( ~+ T( j* R! e. o, q2 S0 b
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。