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材料:金瓜(去籽)1粒,油2湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb, {4 I; E3 p2 A
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蒜米2瓣,姜片兩三片。2 @* l0 l6 [- N& t( u j5 I
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材料B:& f5 [+ r. x. W6 B4 i
豬肉(切片)100克,芋頭(切丁)100克。
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. d; |$ P( A' H6 ]+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C:
% @0 i. U2 x! h v k( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水2杯,麻油1茶匙,花雕酒1湯匙,白胡椒粒1茶匙,鹽四分之三茶匙,味精四分之一茶匙(可自行決定添加與否)。
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做法:6 q/ y5 ]& x: t3 T
1.爆香材料A,然后加入材料B,拌炒一會。
2 r ~% I7 l! [" g2.加入沸水。tvb now,tvbnow,bttvb( u, Z2 q) L& c8 U/ J# S! D& i* m
3.加入材料C,煮到湯滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _9 D+ F4 {& c1 ^6 H5 D$ }
4.煮到滾之后,舀入金瓜盅裡。
6 x, C3 Y+ l* [0 A. e5.放到蒸爐裡蒸10~15分鐘,即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb# {: T' Z- d9 R. \" h7 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U! ]/ P/ @ U' [( e
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2 U/ B' O& g( U6 D0 [3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
3 @" o- A! u* A& C0 V# d; D8 O1.若希望味道重些,可在材料C自行斟酌調味分量。
; b9 |+ B9 [* p1 Atvb now,tvbnow,bttvb2.金瓜蒸熟后會變軟,可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |