[中式食譜] 芋金瓜盅

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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T: M1 I; u3 b8 b. o

$ z4 {5 v2 n# l8 z, ~2 L材料Ａ：
: U# e" ?( ?- i- I: q! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米2瓣，姜片兩三片。
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材料Ｂ：4 m# X* A% R8 v$ a+ @6 g- G$ `
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [* w; ?$ T2 s: S' Y5 h

4 P3 ^. g. o9 H3 H! B. b材料Ｃ：
  o5 _0 I, B" N9 M4 L2 ^3 j5.39.217.76沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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0 W- Q* m8 m* j' f8 Y1 |' W, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb& d* |9 @4 s$ W% J1 I" R
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( B& |" M8 z4 h! C2 ?
2.加入沸水。
7 `# \8 n( r. P* w* E- m$ ?0 t: g3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
" L& q, v  s6 i/ p4 F公仔箱論壇4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。7 O5 L* k7 q7 n7 l9 c( {) C8 C
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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& m8 F& g) ~1 E3 Z1 g. R公仔箱論壇5.39.217.761 ]. m5 ]/ |# o

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$ z- H' E) M% v( k3 E: R公仔箱論壇小貼士：
+ @( k- M4 _6 N5 U7 w5 ~公仔箱論壇1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。5.39.217.76( `, M! [6 P! N# X7 I" }; I
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。