[中式食譜] 芋金瓜盅

starleo

5.39.217.76( o2 y: Y; \  r2 P2 {: ]' G" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O& f9 d+ F/ g" b! I% \
材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。5.39.217.760 D+ u, Z, L0 [! X
% ^( f; ~- t* E2 O" P  n7 O) z6 R
材料Ａ：
- G8 y1 D, |& y4 N- N! X' _5.39.217.76蒜米2瓣，姜片兩三片。* U* B: ~. p) q- I6 w

! U# ~8 N% P, v: z5 M. _8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：公仔箱論壇) r$ B) e& A, S7 I3 z0 E
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。公仔箱論壇4 J. l7 L1 O# F/ G) s$ \% e

7 c) `2 g% _7 `% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｃ：! F! N4 c, a9 U/ g
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
$ w; c' ~$ N9 R: J' \! l6 e* |1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `  D& D0 P+ l

* x4 |) C( q% f$ O& u  G; i. n; f5.39.217.76做法：
+ A  D, s% `0 F: m6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
0 }; R" [) t- Y" G6 [3 R- A0 @公仔箱論壇2.加入沸水。
; K7 \. z; A7 p2 W1 r( M! I' ^公仔箱論壇3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
8 U3 @# g2 M% |2 A" p; l9 C* Z7 V5.39.217.764.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
4 k% s, Y3 M2 j5 h5 c/ |5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
2 d9 k: U+ j; L* c% {- s
. O. j! e: x8 U: C# R5.39.217.76
" B/ o# A4 k0 z8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 f- n( M, B1 n  ~# @' K' ~
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~( c$ }4 [0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L$ b8 ?2 C* w  k1 d; i
5.39.217.76+ m7 c3 p' D( f/ A/ o
小貼士：
8 o- C, ?5 ^9 W1 }$ ~5 T8 r% x1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
& r* {  N9 B8 f" h4 N2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。