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/ |8 s1 V9 Y5 i材料Ａ：
& s% v1 n" Z& Q0 \* |tvb now,tvbnow,bttvb菜園雞1只。
2 J- H/ C* O: \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P; [. O# }2 ~7 z$ T
材料Ｂ：9 p5 d9 ^0 W- z
清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，tvb now,tvbnow,bttvb" n. C; ]- Y6 |5 V
小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 f* V3 H2 {7 i% X
6 R" y+ D, n6 k! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: r' ` z- s% D8 A Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76/ A& n( u% u% h4 R2 N
1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。tvb now,tvbnow,bttvb/ _, A: h) s9 U! }3 }! x( B. F8 l
2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
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小貼士：
7 h0 g, t3 Y1 l6 m公仔箱論壇1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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