  5.39.217.76 i; z, i0 T- x' R
  
1 t/ {4 D! X7 ?$ v \/ @) R3 ]3 O公仔箱論壇材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb- m& ?$ C* p! Q2 [
菜園雞1只。, c" f# Y5 T" V0 f
: n/ {5 Z( e6 r# Q
材料Ｂ：- @# ^9 l+ ^( z7 V! M9 }- B
清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，
) z$ t& [' j) k+ h6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。1 b r4 C% P, e% P/ a/ l
公仔箱論壇. b8 m- |$ `. @0 A
+ |) p& T1 S+ r; ~' w1 y
- U; z: V' i2 _+ `, `' G1 x5.39.217.76
" c# [+ N- q! Z3 x5.39.217.76做法：5.39.217.76, \/ y. t f& @/ d
1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。
" ?( q; T9 k" H) N8 k1 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
; y1 F+ _! Q2 X1 O6 n公仔箱論壇: q, @0 K6 T! J0 d* H! y
: u! p; f2 V" P' o2 I5 qtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
& J/ ~( r+ c- H0 J& C5 \' {1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
| 
