[甜品] 雪花糕

starleo

（以下材料可做20份）tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 C5 m( ]+ r7 v

* r4 q" Z2 {& e2 q! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：* l3 @& b, L  N. f2 p4 J
玉米粉（Corn Flour）50克
/ M8 J; T! g1 }$ p" q$ N/ M5.39.217.76綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克3 Q! I- x( |4 ^0 @
牛奶（Milk）250克5.39.217.76' H& X/ _# O& m  K- I  J" _& y4 Y
椰漿（Coconut Milk）250克
) p4 {+ o0 Y( Y7 W9 K糖（Sugar）80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e+ i6 K2 M3 b
椰絲（Dessicated Coconut）200克
* l( u" J0 z* P- M
- t2 T) n4 I9 n9 M3 d) Y做法：
  N0 [+ M: b, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
( j( o* `7 b8 y5 A; ~% b" F2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
) N' M, d: U- A( Y' [tvb now,tvbnow,bttvb3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
% o% `# u( o: E$ `6 {1 q5.39.217.764.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X. U: z, P+ r6 `- k
   約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。