（以下材料可做20份）
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9 S$ A! b4 V1 M G# c5 w; i公仔箱論壇材料：
( O1 I& a+ y' e+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉（Corn Flour）50克5.39.217.763 b- {9 }$ B$ S/ P8 A- ~4 r% ^
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
# V- V" X6 c' @- @tvb now,tvbnow,bttvb牛奶（Milk）250克
) O7 C J3 p' ~5 G9 `1 ztvb now,tvbnow,bttvb椰漿（Coconut Milk）250克
* M& k/ N! b4 ^$ B% H公仔箱論壇糖（Sugar）80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M* p* F8 x# p% l e
椰絲（Dessicated Coconut）200克
! B* K8 j9 b0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A+ G! J! e: p( r
做法：( c: E4 L$ c& w o
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
7 X p5 B5 \" C2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
3 U! p" o7 [* n7 N2 k- d$ b4 }( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
# P" Z- n) X* Q* w: @, F3 C5.39.217.764.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，; ]) \& {5 b' y2 \1 Z
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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