（以下材料可做20份）
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材料：: P- a! t: v7 l% q+ S
玉米粉（Corn Flour）50克
' \! Y$ |) y; }$ x+ J: ?5.39.217.76綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
# C6 V0 _9 b) l! E( l; N牛奶（Milk）250克
- a& s7 m8 L5 ^0 {. U: Ytvb now,tvbnow,bttvb椰漿（Coconut Milk）250克
$ {- \4 @3 m0 i% h% D' P9 r3 y/ r$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）80克: F3 P+ r0 y; o2 U; s2 P) \
椰絲（Dessicated Coconut）200克
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* J5 l) I* u! @7 E% T5 @5.39.217.76做法：, C) t" X( {/ M$ t6 S1 L& w
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i& ^0 X u- ~5 q+ u/ I
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
8 x7 k9 p) K/ x. T# \5.39.217.763.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
) K, x9 e6 c' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
; F9 O- C ^" X6 k0 U 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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