（以下材料可做20份）5.39.217.767 [* m" j8 c# k( d: \
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材料：
( n& I5 t) d. Y6 w5.39.217.76玉米粉（Corn Flour）50克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 T: Z- j9 L: J2 o* m
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
$ a( r _; \7 z n X! m# l) n5.39.217.76牛奶（Milk）250克
& N- v6 T o8 A公仔箱論壇椰漿（Coconut Milk）250克
$ G( M8 ?) o7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M$ _- c1 Y/ Q. k- @0 G9 I
椰絲（Dessicated Coconut）200克
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; R1 l8 d5 u6 W7 Q1 B5.39.217.76做法：- x$ I5 F6 L2 L
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
* I2 O. m; d/ C: a5 @$ u% U4 K: N5.39.217.762.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
$ r: j9 V% O6 u5 p& V3 i: ~: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
5 O6 X) \; g) ^ btvb now,tvbnow,bttvb4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，% o. A) Q1 o& [, h* m5 u
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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