大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。
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東炎大頭蝦) a. e5 H- Z7 s' }
加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。
b( O `" l; q: h公仔箱論壇蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。# v: _8 Y R6 T. D. Y& [8 w4 x+ O0 w
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大頭蝦魚頭米粉湯( w" F8 g; f6 o {! g$ i
加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。
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. d" H c, n& A[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ] |
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