大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。tvb now,tvbnow,bttvb$ p: a+ s' n' Z2 w1 }5 e+ v+ x6 g
, Q$ F; H6 n5 ~5 g3 H東炎大頭蝦
! y3 b6 h2 \0 e- a; y! i3 Dtvb now,tvbnow,bttvb加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。
: C9 k" K$ H5 K蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。
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: B6 F9 j; l" S& a7 P. v 大頭蝦魚頭米粉湯
; c: j, M! ?0 W n; P6 d# d加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。
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9 r. d4 C& e5 X+ _) y5.39.217.76[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ] |
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