[甜品] 茶凍

starleo

材料：公仔箱論壇2 n) b$ e2 C) C4 n
水 Water 1500毫升
# H; A- w# F8 N. r$ f公仔箱論壇茶包 Tea Beg 3包公仔箱論壇( G7 r( U% p( l) d- g6 P& A
果凍粉 Instant Jelly 40克" G$ T1 M6 q$ O$ ]6 V
糖 Sugar 200克, N( |  {: Y: S5 G0 Z0 A
蜜糖 Honey 50克$ }1 Z; Z) f8 S9 a
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做法：1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。公仔箱論壇5 F# _0 c( m2 V/ I3 Y, ]# ~; Y
2.先將果凍粉及糖混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( l9 m9 D6 ]2 S/ O& n$ `3 G
3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。5.39.217.766 R/ o5 D: @% S: {
4.加入蜜糖，調味。
6 U4 k$ }+ F7 x& V4 }9 v公仔箱論壇5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。
; M& ~! y' v. C: [. C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |. _( R" J/ q! H
小貼士：
2 c8 p; A& t- T8 N$ j$ S1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。
( W& j8 E( R, [/ D2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。