[甜品] 茶凍

starleo

材料：公仔箱論壇) J) l. u9 H0 d  P6 {  w
水 Water 1500毫升
3 C0 e$ o& m9 o2 r3 K5.39.217.76茶包 Tea Beg 3包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R2 J) D# ]3 h
果凍粉 Instant Jelly 40克tvb now,tvbnow,bttvb3 O3 D4 p) b& ]* y( a4 V
糖 Sugar 200克
+ a, a3 r& w! |蜜糖 Honey 50克
# _& n) w# H1 v( v9 \6 n' M1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i6 [! z0 F. h# wtvb now,tvbnow,bttvb做法：1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。
9 F  d$ S% ^( ^0 v3 N9 G5.39.217.762.先將果凍粉及糖混合均勻。
$ H! `. u+ o/ y# y4 B公仔箱論壇3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。5.39.217.76: }/ @0 H6 \. o& i. `2 _
4.加入蜜糖，調味。8 @2 {3 T7 F4 ~% y
5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb* A! c7 i6 E+ s0 n2 l. B
1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。
8 v4 @# n, I) t( D7 Otvb now,tvbnow,bttvb2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。

chloechris1218

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