材料：5.39.217.76' Y6 ?$ ~& Q/ m! S2 C% O
草菇 一罐（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z% {$ Q _& t& O) ]7 Y" A
金針菇 一罐（切兩段）
; r3 r# W2 E# `& X公仔箱論壇蘑菇 一罐（切片）# g. E2 r6 o/ ]
白豆腐 一條（切幼條）tvb now,tvbnow,bttvb' k7 n/ p/ A: o/ M# t; ~
榨菜 50克（切幼條）
2 x( C; J$ R+ B7 V4 ?7 Z, N; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 900克
* Z3 T- x I1 K s: O公仔箱論壇
9 |% z% R* t- v- j/ A2 R0 J+ D調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" e# s' d6 C9 F0 z5 V
雞精粉 二茶匙5.39.217.76" {2 R" I; |2 y1 j
鹽 一茶匙
% h3 R) T' l- V% U& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 半茶匙
: F2 P" _* U2 K8 e/ R, D/ w麻油 少許
& w8 k% l' K+ U6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋 一湯匙
% Z/ q7 Z' ~) K; `1 N公仔箱論壇黑醬油 少許
5 l. d5 G! j. I0 Y1 J( ]6 w# t RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {; n6 _6 n+ I2 ` r1 r$ Z+ v. W
做法：
; p0 F$ f% j. E" }8 F! T公仔箱論壇1.將所有材料個別飛水備用。; A: C! `2 f# v+ g
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。公仔箱論壇) a H d- l* X0 y" ^
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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5 r& {2 [+ `* Z, i$ C[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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