返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 三菇甜酸湯

材料:公仔箱論壇& `+ _7 N! V, T0 `3 i" @
草菇     一罐(切片)
3 l/ P8 m3 B2 [/ |( Y9 B9 Stvb now,tvbnow,bttvb金針菇  一罐(切兩段)* S6 e# Z& _' S# S7 g
蘑菇     一罐(切片)3 z" o# f7 Y: d+ B! L
白豆腐  一條(切幼條)% y; J4 p& [  }2 h+ l! q8 M
榨菜     50克(切幼條)
* T4 u, N9 C( E7 W% n- v5.39.217.76上湯     900克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {- q9 J3 I0 N8 N+ p

& j0 M% v; D+ B  A7 M調味料:
: L& C! }: T, `: K% M5 f公仔箱論壇雞精粉  二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g7 {/ U& n. n* I' s- n2 \! B1 E
鹽        一茶匙
# {' d" b" [4 q; g2 [* ~- Q8 ?公仔箱論壇胡椒粉  半茶匙5.39.217.76; J9 T5 {7 y' g( i
麻油     少許% p3 f3 H' Y" T4 r
浙醋     一湯匙
! c/ M: P( w9 ?7 ]6 v2 d+ xtvb now,tvbnow,bttvb黑醬油  少許tvb now,tvbnow,bttvb( y% h  C$ H8 O3 w/ w0 }/ c
公仔箱論壇$ U3 M% ^% f' x& c3 [- s
做法:
7 U" X. W3 g+ I2 Q6 y+ `公仔箱論壇1.將所有材料個別飛水備用。
1 K& Z1 W) x1 X$ r7 T. p2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。
: @$ J* A, X6 @8 p4 Etvb now,tvbnow,bttvb3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。公仔箱論壇" O3 c. ^+ }3 ?7 `) v

5 l# u- C! h- X0 F8 {& m[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
谢谢楼主的提供。。。。
酸酸甜甜一定很美味。。。。
返回列表