材料：tvb now,tvbnow,bttvb. O: W9 L$ ~, V# h: } E: e
草菇 一罐（切片）5.39.217.761 {9 W0 V0 p: b* M6 b+ i$ E! Q/ P) {
金針菇 一罐（切兩段）
z7 z) f7 a4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 一罐（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j. q8 D2 j7 S3 } V3 @
白豆腐 一條（切幼條）8 M3 c. t3 [( `9 D. c1 b
榨菜 50克（切幼條）6 ]. R$ W# V* ~( Z' x8 `0 V2 j5 U
上湯 900克
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" P5 j2 J; X1 G+ A/ m E$ e調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q H9 d9 z- T" k+ Q6 Y# T, ~' Z$ p
雞精粉 二茶匙
. }5 U' z7 `0 h$ Q! T8 e* Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 一茶匙
( ~! c* Z% d' h) c1 K" n公仔箱論壇胡椒粉 半茶匙
/ F/ a% S' M$ B) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
7 b1 \+ D6 W+ W! P: I! Z$ M9 R6 q4 ctvb now,tvbnow,bttvb浙醋 一湯匙公仔箱論壇& N& t, f# {- f+ D+ F& C
黑醬油 少許
+ c1 ?& \! {; N2 p8 q7 p0 w公仔箱論壇6 M/ {( x0 Y5 d$ \1 S
做法：
; w6 C3 m& q; v: j) O公仔箱論壇1.將所有材料個別飛水備用。
5 d, c% l: X* T: u; N/ L2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb& a5 D. n# X7 }( P
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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; A9 {0 m. S* B; A# Y, q& E" \tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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