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[中式食譜] 三菇甜酸湯

材料:
9 D! b$ I' q9 t. g; I  g. m  qtvb now,tvbnow,bttvb草菇     一罐(切片)公仔箱論壇1 S$ m$ y, R: X) M; u' S3 _
金針菇  一罐(切兩段)
+ Y6 ]4 B6 P; d7 N6 f5.39.217.76蘑菇     一罐(切片)
* g4 f' y! v3 i8 G6 h! B9 ?白豆腐  一條(切幼條)
4 Q8 z& s( @2 z5 @5.39.217.76榨菜     50克(切幼條)
# T- ^; d" V% c  _! Y1 N4 V$ q上湯     900克
/ D4 w  |( F* H
. B' _4 g$ F* D( ]- g調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( s3 h$ G8 h3 ^3 M2 `
雞精粉  二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c7 d# ^8 V) J
鹽        一茶匙5.39.217.76, P$ L( F! j1 g8 I6 l
胡椒粉  半茶匙5.39.217.76# k% P( `- l5 q7 B1 R9 N
麻油     少許
  I# z* i) }; ^! S" p1 `4 ~$ w浙醋     一湯匙5.39.217.76+ \# R, ]5 a) d7 v$ U0 p, r
黑醬油  少許tvb now,tvbnow,bttvb6 I5 a+ U! T; I  t8 G
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做法:
) o6 d0 W$ p* C' w7 N, btvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料個別飛水備用。
5 W7 |0 C8 C/ q; n% i* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。5.39.217.76! ~: h' \# X9 {: F) x' e( f0 C
3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 O) t  D; ?& o2 R) |+ G
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]
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谢谢楼主的提供。。。。
酸酸甜甜一定很美味。。。。
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