材料：
+ W4 Y0 E2 q3 f* A% }* K; T草菇 一罐（切片）
% i8 t$ _3 ^3 {# p A0 Z公仔箱論壇金針菇 一罐（切兩段）
1 n1 n% j6 [! c7 @5.39.217.76蘑菇 一罐（切片）5.39.217.76" d; E8 N0 ]9 N( S/ C! Q ~ }
白豆腐 一條（切幼條）公仔箱論壇% a8 }# E7 R! a) V0 a
榨菜 50克（切幼條）! ~( W9 C9 N9 J2 _2 g& N
上湯 900克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C5 o: a- _0 R
5.39.217.764 `& X b& t$ X6 ~" C
調味料：
, o: m: ~2 R( N8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 二茶匙5.39.217.763 C) J% m: h5 V
鹽 一茶匙9 G5 V, ~4 i' Z% {1 F/ l
胡椒粉 半茶匙
$ ?3 ]# z; {: J/ Q2 j: j4 b1 x麻油 少許
4 |3 X) n' d/ u" ~+ f6 q& o公仔箱論壇浙醋 一湯匙公仔箱論壇" r6 ~" L! L$ C% Q9 J4 X
黑醬油 少許
l& ~) M- {1 Q6 n& L. u5.39.217.76
7 u( @3 U% w! s# Y' _( _7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76# G" H3 |' h5 \! b u8 V6 A& e* }
1.將所有材料個別飛水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P" g/ }1 ^, t( u; q+ W3 p
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
: s# C+ Y5 p9 [tvb now,tvbnow,bttvb3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。3 A, f- i, O0 Y3 E0 b, P" j
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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