材料：
% C; h1 ~. s5 L8 z, n4 z+ z草菇 一罐（切片）公仔箱論壇7 S7 A1 H( c4 I7 N
金針菇 一罐（切兩段）
- r6 q9 d& w9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 一罐（切片）
) B) s T/ E: }tvb now,tvbnow,bttvb白豆腐 一條（切幼條）
) X( N, l1 { I9 O/ |榨菜 50克（切幼條）tvb now,tvbnow,bttvb' |; ^6 y! n& Q' P
上湯 900克
( F- C, H0 i M [公仔箱論壇
& e4 n* P% b7 mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
* _5 @$ U! m2 J( ^9 K& o% m雞精粉 二茶匙公仔箱論壇3 i5 o3 d* E$ M7 _" @/ o
鹽 一茶匙5.39.217.76! `( X& r, U4 p$ p
胡椒粉 半茶匙
/ w/ G4 W- w4 w5 A) N6 q# U0 m% U麻油 少許5.39.217.76. X% O' `1 w0 F. ~& b
浙醋 一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~8 \9 Z% U' G8 L
黑醬油 少許5.39.217.763 [, M( g+ _* t" {9 J5 x4 |) k& ?
' V% A( c8 L8 ?7 M8 u, ^: L( h2 U5.39.217.76做法：公仔箱論壇8 D3 K, y1 K- J8 v! y! Z
1.將所有材料個別飛水備用。
# ^. t: f+ ~+ h! m, G3 K5 W2 O3 V( c公仔箱論壇2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。公仔箱論壇+ f2 q4 U( W# o- v' ~4 z7 z
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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發表於 2008-10-10 02:40 PM
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