所需材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 p" V( r+ K: z3 j6 e, _4 Z( k. x
雞腿 ... 2隻(600公克)
1 L) F/ P, v' m" G% D# m8 Z4 M( L5 o公仔箱論壇紅蘿蔔 ... 1條(150公克,切塊)
) N& O% g* g( u* j, w& l' [公仔箱論壇紅蔥頭 ... 100公克(去皮,保持顆粒完整)
8 _& B2 v% A' y# |3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇 ... 100公克 5.39.217.76" I. ?0 e* s% T5 B) q
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂)
) e: c) Z+ p8 w' ~tvb now,tvbnow,bttvb啤酒 ... 1罐(355㏄) + y- J* L5 X+ G: ]) s& @
油 ... 2大匙
& O1 m' X! }: O# p2 D, K
3 z% T& t1 l/ I* J, X8 h5 l+ g# qA 料, f5 T2 K1 F0 D
胡椒粉 ... 1/4茶匙5 a4 h6 y) p: A. y* D% j c
鹽 ... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m$ \* O5 i; N/ @9 ~' {9 K
糖 ... 1大匙
; H. z0 ]: t1 p5.39.217.76蒜頭 ... 1大匙(切碎)公仔箱論壇3 a' x/ R, @1 X& C( D* E4 {
. ~4 v0 J7 ~0 J4 F( v3 ?* d作法步驟:
. V+ c. B: ~6 k) m公仔箱論壇1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。+ f) z A) R! g* s Z! O! F: J
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。/ Q$ r# L" S8 M! T% `
3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開,
' L: C0 R8 Q$ `) q% Y/ v 再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |