啤酒雞

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所需材料： 5.39.217.76) r2 K' g9 L% r7 e3 }' V' G$ q) ?6 }
雞腿 ... 2隻(600公克) tvb now,tvbnow,bttvb, b; s& ^* J+ P% n; d
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊)
/ h$ W# f* `7 x7 Q  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
9 p. \' b; g  M6 u4 v5.39.217.76洋菇 ... 100公克 2 R3 @2 o) B- [, u" E; Z
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂)
0 o/ u7 O; x, ?/ utvb now,tvbnow,bttvb啤酒 ... 1罐(355㏄)
. Y$ U( N2 \1 h8 k- ^3 |油 ... 2大匙+ F' b3 [- P! f
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A 料
0 W; R# b! _1 ~9 s胡椒粉 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( w  w0 G+ O2 s8 c: P- b8 @( Q% n
鹽 ... 1茶匙
$ @/ E2 w" j( g; O9 }糖 ... 1大匙% Y. L2 B8 T- t- z
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb3 Q4 A' y7 g/ O# T+ s
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I2 m. j- f$ g8 l! |: A  D5 W7 E
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。
9 q6 ?1 L0 H7 x, ~# t3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，
  u4 j# z5 I: Y  v" Q     再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。