所需材料：
5 k# r" x( r8 ]# D雞腿 ... 2隻(600公克) 2 f" E3 H( G. s5 x
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊)
3 D$ y9 J! g. e3 E/ G2 u: a/ z紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
5 o0 k. D, M6 y# ^: Q* [( U公仔箱論壇洋菇 ... 100公克
+ F- I; X5 ?3 S9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]5 |9 \6 B5 }$ z ]* |- T2 q
啤酒 ... 1罐(355㏄) 5.39.217.76- q5 X( n: ?8 f0 b! W
油 ... 2大匙
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A 料5.39.217.76/ l" L" p' z9 T$ _& d
胡椒粉 ... 1/4茶匙5.39.217.76 T, ]6 \2 }6 x n, N$ I
鹽 ... 1茶匙
6 E# B: T( q" x/ x糖 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j; i$ t" ^. V- T" u: w6 Y
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
& g( J- F: v7 \, ~% A" z3 F! e- b- m公仔箱論壇5.39.217.76$ {$ }$ r: k. u
作法步驟：公仔箱論壇: ?, s* l. H4 X3 X3 `* W0 t( S$ {$ e
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。
v+ g7 r0 _9 D; P( ^2 o2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。
2 S) B3 }* | S k v/ A5.39.217.763、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，5.39.217.76/ v6 L5 Y9 h4 G& H8 H; k& r' R3 F4 A
再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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