馬鈴薯甜甜圈
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7 L2 Q9 S# `! Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& Q; ]% N9 {. H: n' E* j
馬鈴薯泥 100g
' F8 {; A* {; ^0 a* o2 V* ]! x. K3 Jtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f: @3 q; ~' i' |
即溶酵母6g
3 {( S s; @4 u' L# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水180g
, K+ F! z3 t: D [2 w% Q' ztvb now,tvbnow,bttvb糖50g: z& V/ s; H8 ~! x& ] ?9 n5 f
鹽7g
$ X5 y ]1 J+ E2 I4 u T% X奶粉20gtvb now,tvbnow,bttvb G& @/ M. \. b K; j3 p1 Z! |" G
雞蛋1粒
) R: [; v5 Y' I ^奶油60g" ?( I# x# _) s# W6 v
* N/ w, a; q0 o: v1 f+ p做法:
/ O8 X% j4 S' e* U1 J5 [, L. f1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。公仔箱論壇2 v" `9 y. c8 ~# m- I: T$ p
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
$ ]! B$ C7 m. e! J3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。公仔箱論壇 e6 F$ ]+ I7 j0 c5 c, P- n, k3 f6 J
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
9 {* `* I7 o6 A' f& Y1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.發酵30至40分鐘。
1 f' V; w; i3 @! v0 J7 n0 N公仔箱論壇6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。5.39.217.76 L8 ]- T! l' d. I+ d' A9 @* m
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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