[甜品] 馬鈴薯甜甜圈

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馬鈴薯甜甜圈tvb now,tvbnow,bttvb! E- N  m8 [% `; I

" f- e% p" E. k% a" e2 Q1 p5.39.217.76材料:5.39.217.763 y* t; V) I% \8 W% y( d
馬鈴薯泥 100g
; h/ b  y1 ?) E% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉350g5.39.217.76; v5 E9 C7 w" V
即溶酵母6g
/ a- q6 P2 K% m+ _( I& U) H公仔箱論壇冷水180g
% b& \' q( F; F  A糖50g$ E- X1 f& X2 J; V- y! E
鹽7g
) V6 T) \. z) b0 o2 e; |# e+ |$ ytvb now,tvbnow,bttvb奶粉20gtvb now,tvbnow,bttvb2 M1 F" W- h3 s. z: {* I+ @3 p
雞蛋1粒公仔箱論壇2 _5 O; x% o6 l2 m
奶油60g
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做法:公仔箱論壇' }: I5 X- a! z  H- @- Q8 }2 _/ {' U
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
( j. m. l, z: u4 F" a( A$ I5.39.217.762.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
; Y- e  h, l7 ^  S3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
9 `/ ?6 E$ N$ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
% q' U8 _% n  i& c- B* w6 btvb now,tvbnow,bttvb5.發酵30至40分鐘。' x( `1 `& W7 V2 H$ K& u
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
5 j, Z* {9 j7 u. o+ q2 ]% F$ [7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。