馬鈴薯甜甜圈
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材料:公仔箱論壇. B( N. _3 l s8 }5 x+ x% T! ]5 m% _
馬鈴薯泥 100g
+ K/ R, m' L/ ^ _! |5.39.217.76高筋麵粉350g
j: g& b' b) ^0 Y! W$ Q$ Ytvb now,tvbnow,bttvb即溶酵母6g/ n. F" {, G1 t4 e4 z! W
冷水180g. L: o, K2 v7 ]6 p2 N& V9 Z
糖50g公仔箱論壇+ S$ [3 @0 \7 W2 C5 U; {* X" e
鹽7g5.39.217.76! A0 m9 x* c2 j5 ]: l' F
奶粉20g# ?: u( o# m ?: g
雞蛋1粒
" L+ `: d% I1 t) P$ s+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油60g3 a) l' y; D1 y, {; Y& o9 Z3 D
4 E- R: T0 r' R& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* B% k" X$ |4 C7 F0 y+ Z公仔箱論壇1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。3 x9 n/ l9 Z2 T+ a T4 N, r, g1 _2 d
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O- a- M5 g/ C4 \" u: e/ o
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
* e4 p7 G, v1 M7 s- ?6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。公仔箱論壇/ z8 y9 Y1 s9 x( _- N
5.發酵30至40分鐘。
$ ~$ i/ H! P, F9 o公仔箱論壇6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
, w7 [2 V7 [* \' a3 Z7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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