馬鈴薯甜甜圈5.39.217.769 D+ M2 @( P4 P3 T; [" d6 v$ r
% A& s: w. t- @8 R5 X9 o5.39.217.76材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @8 g# f* I4 W) H
馬鈴薯泥 100g5.39.217.76( _/ |. B" l) Y( M
高筋麵粉350g公仔箱論壇+ \/ t {$ {( \7 h; |% K M
即溶酵母6g
k! P; R: L& i; J* |) L9 {5.39.217.76冷水180g
3 ?; }7 N, Q$ `- h* z5.39.217.76糖50g
' P Z) }. f7 @% S% i8 f: r* itvb now,tvbnow,bttvb鹽7g
! O5 _' H: f- `# a! y5 X奶粉20g5.39.217.762 e0 ^5 }+ g1 u
雞蛋1粒
, ]8 y0 C& E# \" y$ L3 k8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油60g, u! h$ w! ~/ |, `4 ]
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做法:
5 j7 _7 u$ |3 p1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
5 v. ^5 W( n7 ptvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X+ x* m( x& r& T+ _' G3 ]
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。公仔箱論壇% S n/ E, {! }5 D
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A: m" W% ~0 l) A/ \: R
5.發酵30至40分鐘。
5 p. C4 m5 U+ B/ h& n6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
3 v/ i" h4 w) M$ M5.39.217.767.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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