來源：中國經濟網 , h8 Z7 N; f! T# F" C
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3 |5 R0 H# P2 w# A+ Y# k8 m; o9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜營養十分豐富，其鈣、磷、鐵含量均高於一般綠色蔬菜。常吃芹菜，對及時吸收補充自身所需營養，增強抵抗力大有益處，尤其是在寒冷幹燥的冬天。而且，肝火過旺、皮膚粗糙、經常失眠、頭痛、月經失調的人可適當多吃；處於生長發育期的少年兒童以及孕婦和哺乳期女性，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。芹菜可炒、拌、熬、煲，還可做成飲品，由於其根、莖、葉、籽都可當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。
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0 v! f/ W* U* i5.39.217.76 備料：芹菜400克、幹香菇50克、精鹽、澱粉、醬油、醋、雞精、植物油等各適量。 ' ^( f# e `- p7 Q
# `# `1 j/ s/ d/ z: X8 t# f2 P公仔箱論壇 做法：5.39.217.762 R: o9 y! w- f$ V6 v8 |+ R
( P2 ] J! o9 ?7 ^3 Z5 @$ F5.39.217.76 1、芹菜洗凈，剖開，切成2厘米左右長的芹菜段，用精鹽拌勻，約10分鐘後清水漂洗，瀝幹待用；5.39.217.76) ~+ V) y# w1 A6 U0 n3 F
J% b5 x/ ~7 n* Q" q" `- ~* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、幹香菇放入熱水中泡軟，取出後切片；5.39.217.765 ?0 S) o8 p$ G1 r6 U/ a
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3、醋、雞精、澱粉混全後裝在碗裏，加50毫升左右的清水，兌成芡汁待用；公仔箱論壇0 |! P* |9 a+ M/ m, Y5 H( x: ?
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4、炒鍋置於火上燒熱後，放入植物油，油冒青煙時，放入芹菜煸炒，兩三分鐘後放入香菇，迅速翻炒幾下點幾滴醬油、淋上芡汁，最後再翻炒使各調料均勻粘在香菇和芹菜上，起鍋即成。 : y! I& ]' ]5 C3 X* a
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- _* A0 S7 }' S5 [( M8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式焗蘋果 無糖蛋糕(圖) 公仔箱論壇( m* L0 M; Q0 h `! p
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發表於 2008-8-23 09:16 PM
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