來源：中國經濟網 5.39.217.76+ ^) I b* C: t5 E4 q6 t Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K* c. h4 D' J; H
1 \! P4 K T: m' P* x1 q) L' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ R# S8 H( H- c5 K$ i1 [% j( u
芹菜營養十分豐富，其鈣、磷、鐵含量均高於一般綠色蔬菜。常吃芹菜，對及時吸收補充自身所需營養，增強抵抗力大有益處，尤其是在寒冷幹燥的冬天。而且，肝火過旺、皮膚粗糙、經常失眠、頭痛、月經失調的人可適當多吃；處於生長發育期的少年兒童以及孕婦和哺乳期女性，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。芹菜可炒、拌、熬、煲，還可做成飲品，由於其根、莖、葉、籽都可當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。公仔箱論壇% g$ U( C& m. N1 m
7 @. K$ _: Y6 Z0 Z+ ?- h
備料：芹菜400克、幹香菇50克、精鹽、澱粉、醬油、醋、雞精、植物油等各適量。 公仔箱論壇7 F: s$ u6 N- R: s7 `5 N, k
3 i0 a$ Z! C9 k 做法：
0 E8 w M7 o7 s( w% K( J# A7 k4 v( }; T: \公仔箱論壇
5 @% l1 y1 n: D! @" J. k* L' J3 C 1、芹菜洗凈，剖開，切成2厘米左右長的芹菜段，用精鹽拌勻，約10分鐘後清水漂洗，瀝幹待用；
. p: V" i) o/ w3 ?: h# x5.39.217.76% k8 u7 a* ] K( Z
2、幹香菇放入熱水中泡軟，取出後切片；
7 X% ^: x* p2 C6 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 w: S' i& G# Q* R6 x( v; j
3、醋、雞精、澱粉混全後裝在碗裏，加50毫升左右的清水，兌成芡汁待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I3 I$ y6 p7 w9 t
tvb now,tvbnow,bttvb Q, i$ x& ~' |9 Y3 \# s
4、炒鍋置於火上燒熱後，放入植物油，油冒青煙時，放入芹菜煸炒，兩三分鐘後放入香菇，迅速翻炒幾下點幾滴醬油、淋上芡汁，最後再翻炒使各調料均勻粘在香菇和芹菜上，起鍋即成。 公仔箱論壇% \9 O4 m5 e% Z8 y. v( r
5.39.217.762 V1 C0 f P. o# U! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d, z- o1 P, H+ R
5 e1 y( o3 k. m9 T公仔箱論壇MY BLOG
0 z& L, y: |: h4 X I公仔箱論壇4 D& V9 {* W8 u6 x# B0 u
美女廚房：蝦仁茶碗蒸(圖)
5 {! n. r9 j P Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. X' V5 f9 ?; N+ O' `2 \
英式焗蘋果 無糖蛋糕(圖)
) V( t) d7 z1 q w; D9 b公仔箱論壇
! M7 X/ x7 A2 a& s- I6 j2 {# A. H- R美食推薦：紅燒豬蹄(圖)
4 T( W) N* k0 I' q4 t0 @& R公仔箱論壇
! R' @4 f/ P* p4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食推薦：稻香排骨(圖)
& R1 ]* \- q) ?0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c- |% f% X+ u( x, _2 C7 C
|
發表於 2008-8-23 09:16 PM
| 