[中式食譜] 南乳姜鴨

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: |+ B4 u, r+ W* I) w5 ztvb now,tvbnow,bttvb材料A:% Z# x4 L& K. g3 L" d7 \& S! w
鴨......1/2 只(斬塊)公仔箱論壇0 \8 `% O* [" s! T/ j! V4 v
嫩姜......200公克(切片)
* o$ w+ f, a* ~- Z食油......2湯匙2 d- K2 Y) d$ q4 }: m' X7 ]- e$ s
材料B:tvb now,tvbnow,bttvb  Q. N- T8 {% \+ s; \' E. v
桂皮......10公克
0 E: H% \  j( O; `5 G八角......5個
, L" m- m2 w* q" x) \. Wtvb now,tvbnow,bttvb水......800毫升
1 n; F2 _1 g. s- d公仔箱論壇腌料:公仔箱論壇$ s7 B# v' y$ }' J/ A) K: c. ^5 X
南乳......2小塊
8 _7 c' m2 y" ]- l  F6 @7 {- Ktvb now,tvbnow,bttvb磨碎豆醬......1湯匙0 m4 P6 o$ y7 U8 w: E
生抽......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C+ }8 o; C2 f3 c
白糖......2茶匙
) e& g6 z# j0 Z! W( A7 O0 I2 o公仔箱論壇烹飪過程 :
+ J' ~# _) P- b1 E0 T1 |9 a3 _4 V! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.拌均所有的調味料，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g* b) h+ p: t1 s  U" u
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。公仔箱論壇7 t! G' ?- A. q
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。