[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]5.39.217.76& V. Z- |& J% s _
+ s8 P( K1 E/ E( I( W: |3 x& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h+ s- ]) l5 I' V材料A:5.39.217.761 i, x; l# L/ M
鴨......1/2 只(斬塊)6 ^0 s9 D0 A2 a* d; l
嫩姜......200公克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z z( Y( G4 ?% @4 _: J
食油......2湯匙
3 l' ]1 a' o' O7 n" D( X& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:5.39.217.76* m0 W' v) _# f8 \
桂皮......10公克
# D5 z% A( I3 q) X公仔箱論壇八角......5個
' {) |) F, o4 g$ J% E3 A' R公仔箱論壇水......800毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 Z% h: K6 J! R" R4 K2 t8 O3 W1 e# @
腌料:
* P6 G5 g* ^! P9 G j5.39.217.76南乳......2小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f2 ?& L0 u) s7 Y2 g' ^+ m1 n
磨碎豆醬......1湯匙
! t0 P L& A( V0 O0 Y& \ [8 |: `; l生抽......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N% z+ e$ L7 J, {
白糖......2茶匙$ T% w7 a) b- K7 U' p% A
烹飪過程 :5.39.217.76 j0 @1 y7 P) t" l5 K& W
01.拌均所有的調味料，待用。
& \/ ?' j& m4 v* c+ b* N5 o$ I5.39.217.7602.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
! @7 _. p/ A! Q: v' {( E0 e" btvb now,tvbnow,bttvb03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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