[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
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6 K) p$ L: x5 B/ N2 P2 ]6 Y! d公仔箱論壇4 o o. H! ?* |! m
材料A:5.39.217.761 a6 g. G9 H) p3 `% h/ }* E
鴨......1/2 只(斬塊)
$ h% B* W2 Y% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩姜......200公克(切片)
3 w2 z |$ l2 h公仔箱論壇食油......2湯匙
* Q B; m7 N0 V9 ~材料B:
" p( I$ t! H8 J公仔箱論壇桂皮......10公克
% P# s7 w6 M! J! \5.39.217.76八角......5個公仔箱論壇; u& i3 q. S+ Q4 u, u0 R
水......800毫升
. ^5 s( h6 A$ `" N J腌料:
/ k: d/ f/ G/ d! ^& Y$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳......2小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E+ X! v0 b: Y0 _- i7 d3 d3 e
磨碎豆醬......1湯匙
# `2 h! s, P8 J! J' R4 M) n8 N. L5.39.217.76生抽......1湯匙公仔箱論壇- G" g" n, @: W2 e
白糖......2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- {) p: O: b4 ^* Z; s
烹飪過程 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K9 G; q9 q, |
01.拌均所有的調味料，待用。1 Y$ @& j# k+ j9 K
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb3 }8 S% S. n( r
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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