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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A# d. G, D2 _& m" H1 d& P, z
材料A:
' ~; e7 }% }# M% E' Itvb now,tvbnow,bttvb鴨......1/2 只(斬塊)
9 o1 ]/ ]0 o) u5 n" G: X公仔箱論壇嫩姜......200公克(切片)
' O( z9 l7 z% ^" } ?+ z食油......2湯匙" n7 Y6 k. w2 G: ?
材料B:tvb now,tvbnow,bttvb; O2 d4 {1 p8 _9 m+ i
桂皮......10公克
: Q4 y1 ?7 Q4 t0 M+ J. t公仔箱論壇八角......5個
* T6 i" A5 _4 p o. p/ Z水......800毫升
+ ~9 ~. @) Q K* f H9 f腌料:5.39.217.766 w9 a% x0 D* [; O
南乳......2小塊
7 Q5 o" F6 ~* M5 K5.39.217.76磨碎豆醬......1湯匙6 I5 s! \# ~: C( {# u
生抽......1湯匙
. U# q8 ^+ H6 t, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖......2茶匙
( b: I W4 r" V/ ~5.39.217.76烹飪過程 :; R p! E3 G' x# O- g
01.拌均所有的調味料，待用。
& `; a" }" D: l2 i* a8 F5.39.217.7602.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
5 s7 P7 i; a3 l: X' L5 t0 j4 o9 ctvb now,tvbnow,bttvb03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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