[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]5.39.217.769 x: t, C g& U o7 H
5.39.217.76( n( J- f; ?, }, a+ {+ l% \
4 Z E) b5 U0 x: K0 W2 H材料A:
9 T, T) j# \; m鴨......1/2 只(斬塊)5.39.217.76! O9 e+ v3 T, d' l* A- q
嫩姜......200公克(切片)
# ?6 c" L, M$ {) W7 q8 A0 I( e) r5.39.217.76食油......2湯匙) c6 q5 c5 g9 x$ ]' t- u
材料B:
, O2 }1 ?$ K F9 \桂皮......10公克/ e7 \0 i% d+ s, ?1 p
八角......5個
& ^0 i" t( g5 `9 \0 j/ N# W水......800毫升
# p0 n7 h [5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料:
' E% u; w) `$ \4 A* e& _. t8 s# z公仔箱論壇南乳......2小塊5.39.217.763 ]* P: W" l- _% F6 A$ ]
磨碎豆醬......1湯匙
: w5 F+ ~, `$ {$ Y" v5.39.217.76生抽......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N8 x/ T( f9 v) |; b
白糖......2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I6 _7 Z% E$ z9 C: O! a' A
烹飪過程 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \& O9 S) k* n U
01.拌均所有的調味料，待用。
& u p9 O* }0 x( P& g6 v( z公仔箱論壇02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。: i7 k- r/ X- A& Y2 F
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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