[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]5.39.217.761 F) G4 k3 Z) \2 h+ v, p& k# \
1 K( N& y5 }+ Z$ r( E9 A
9 I; L% [/ s( }2 o3 M- Q' n2 y4 j5.39.217.76材料A:
4 |8 g H+ s: ^1 a- h" x5.39.217.76鴨......1/2 只(斬塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d9 a' Q; D6 Y2 ]3 C
嫩姜......200公克(切片)5 _* r" G1 B9 b4 g* O* D" {
食油......2湯匙公仔箱論壇6 A* j3 d. h! v- ]
材料B:
7 \0 z% I* j9 W, c: j) k公仔箱論壇桂皮......10公克
' O, M2 L3 ?8 d! y% ?3 btvb now,tvbnow,bttvb八角......5個
" y: j- {- R* }/ h7 t: h公仔箱論壇水......800毫升
* s' ^) o4 `/ {" E9 L9 e& n) y# Y3 H公仔箱論壇腌料:
5 R& a+ {6 ]' W! Z' x2 G- O* d; U南乳......2小塊
) H8 h" q+ c0 u; ^; V0 i, n) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎豆醬......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q2 O0 {' [4 |# P+ z: t
生抽......1湯匙
% J- i) E1 F5 t& N6 q, d- v( U白糖......2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 u1 c7 j c7 q; C& ~
烹飪過程 :
( P. r% j i/ Q/ _ [% t+ btvb now,tvbnow,bttvb01.拌均所有的調味料，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A7 I! M1 N* u% T3 D9 ^
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。8 F" a. m9 g$ Z
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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