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0 w+ l; _" W; X0 E8 ]& y公仔箱論壇公仔箱論壇8 Y+ N9 n- b7 b% Y" V8 ^, J
! R0 C+ _2 [1 Q. t- I) S2 x5.39.217.76材料A:
4 n) H% P6 R5 o7 u, {( w公仔箱論壇鴨......1/2 只(斬塊)
! h' |* Q: _" t% @8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩姜......200公克(切片)9 k* X' ? v& \0 D8 ?+ g9 w
食油......2湯匙
1 a# O$ Q7 F m/ Q材料B:
4 U5 J6 T0 O+ u公仔箱論壇桂皮......10公克
1 e# \' @8 o7 i" b1 `# R八角......5個
u3 t3 l3 Y# h水......800毫升
, d6 F, y% E& O9 s腌料:
8 t0 g) N/ ^% n; N7 }4 V' }( b. I公仔箱論壇南乳......2小塊5.39.217.76) l' I+ b$ N# D& `
磨碎豆醬......1湯匙公仔箱論壇7 u1 b1 J* Q* t6 G: v
生抽......1湯匙. s8 ?1 a6 O4 c; C# d1 h! m9 W, _
白糖......2茶匙
2 n' f6 {0 m% G8 z1 Z, y烹飪過程 :
( z$ E" [6 ^0 P3 [% gtvb now,tvbnow,bttvb01.拌均所有的調味料，待用。
/ x7 t2 p4 f# L7 c! @4 z1 u) |! s5.39.217.7602.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
7 M( [5 X- A; q公仔箱論壇03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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