材料：
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猪肉大约两百克5.39.217.764 x7 `7 x" a4 ?/ Y- \6 }
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
s# g1 v$ O! j; N" x8 J; X公仔箱論壇鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q4 P1 a3 @6 ?' _# v3 Z8 m
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
& M5 Z _) v/ q/ r2 e公仔箱論壇料酒、胡椒粉、盐适量
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+ q6 Y ?# d2 ~6 W' [5.39.217.76做法：1 i; ?; v- S: D8 P. d
) r% S- B, \5 A8 xtvb now,tvbnow,bttvb1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。# _- e1 G" {# M7 J4 T1 K- `
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
3 R! Q. A! d6 A9 P+ R3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
7 [; J8 o" q0 U5 C5.39.217.764.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
. y' M8 }1 P" K% @5.39.217.765.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
' M, L% Z3 Z6 z* h, I6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
% H! q4 V3 H% ~6 E- u/ _tvb now,tvbnow,bttvb7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ tvb now,tvbnow,bttvb7 `- [) o2 A9 Q
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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9 ?: a! K$ p3 v9 z' c" L5 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m' Q8 }9 R |/ O8 y
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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