材料：
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E0 c( P: x) n# x& E+ T, Z0 T8 F公仔箱論壇猪肉大约两百克
6 ]+ T, q0 o! T7 Z* u, I5.39.217.76小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
3 b9 e5 B* B# K9 S: S. d7 r; Ztvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
6 G* @4 [9 g3 i6 [8 O% m2 g1 {tvb now,tvbnow,bttvb调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
4 S8 ]: t2 z; ~# P' x料酒、胡椒粉、盐适量
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( B" r, e# ^' Z4 ~3 X$ L j: Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 u2 R2 V: b4 V# L* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
v6 ]- A; m6 z4 ]$ F6 Htvb now,tvbnow,bttvb1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。5.39.217.76) ^* y9 s1 U3 @( d+ o5 ~. ?
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块5.39.217.769 E/ P% O, m: I h" u3 d1 c. f
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌+ Y! N9 {. m i* C
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
% F }2 b' u1 Z( Q l5.39.217.765.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V5 i" Z" b' T" C6 d
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
6 [4 ?! N6 g# _( l1 Q' J5.39.217.767.把猪肉块入锅炸至全熟‧
: p! J& ~+ | X# H8 A9 J* a8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
9 k' C" Y6 H6 }: I( z6 n- ~2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |: V# v S9 \
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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